ROSARYの酒とバラの日々Ⅱ
 

晩秋のこふく亭。いいお天気です。

この間お邪魔した時は、コスモスが迎えてくれましたが、今回は光るすすきの穂。

山羊さんも、日差しの中で気持ちよさそう。

2時間ほど農作業体験をして・・・

おなかすいたぁ！　かみしめてゆっくりいただきます。
こふく亭のお食事は、マクロビ。

栗のティラミスにも、乳製品も含め、動物性のものは一切使われていません。

添えられていた食用のほうずきもおいしかったな。

お見送りしてくれたのはこの鳥さん。何て名前かな〜

ジョウビタキ？

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名称	農園レストラン　こふく亭	フリガナ	コフクテイ
住所	山梨県北杜市白州町横手５１２８	電話番号	090 - 8878 - 1611
営業時間	11:30～14:30（LO)／18:00～22:00	定休日	火・水曜
コメント	火と木のレストラン／食材もエネルギーも自給自足／夜は完全予約制
ジャンル	店	登録者	ROSARY	登録日	2009/11/10
用途	子どもと一緒に ペット可
最寄駅	日野春 徒歩 バス ドライブ推奨
URL	http://5fu-10u.com/kohuku/kohukutei.html

紅葉は見ごろかなあ。山の裾野まででかけてきます！

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秋田、能代にて。

ここは、以前も訪れた、例の廃トンネル。

隣にある現在のトンネルを、貨物列車が駆け抜けていきます。

私もトンネルを抜けて・・・

そこは冷たい雨の降る晩秋の秋田でした。

中味がなくなったいがぐりも雨に濡れそぼっていました。

もう雪はすぐそこまで。

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ロノワ駒沢。改装して、物販を廃止、レストランだけになっちゃうらしい。

催事で買ったイワシのヘシコ、美味しいお野菜たち（写真は色とりどりのラディッシュ）も買えなくなっちゃうのね。

せめてシニシニのパンや、レストランで出しているメニューのテイクアウトだけでも、やってくれるといいのになあ。(写真は野菜のフリット）

んー。残念だなあ。

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上海蟹ももちろんおいしいけど、幸せは、普通のお料理の中にもたっぷり。

ふっくらと絶妙な塩加減で炒められた里芋。

シンプルな白身魚と香菜のスープ。

中にはピータンがたっぷり。

ほら、杉の葉模様！

育った豆苗はマコモタケとあわせて。

家で豆苗のお料理をつくっても、こんなにねっとり、やわらかくできません。

そして、何よりも幸せなのは、美味しい食事を美味しく食べる仲間がいること。

さあ、明日も仕事がんばろう！

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