ROSARYの酒とバラの日々Ⅱ
 

冬になると食べたくなるのが、聚中縁餃子の火鍋。
それも、よくある紅白ではなくて、特別注文の紅白。

何が特別かって言うと、このきのこたち。
白のほうを、鶏の出汁でとった、きのこ鍋にしていただくのです。

そして、特別注文の羊。

こちらでは通常の具は豚になるのですが、あらかじめ予約しておけば羊もご用意くださいます。

これがまた、肉厚でおいしいのよ〜

赤の方に入れたところ。

たまりません♪

さらに、きくらげと豆苗も追加。

からだにいい〜って感じでしょ？

そして、〆に餃子を投入するのがお約束。

さらに、行ける方は、刀削麺もね。ぴろぴろのところに、辛いのがよくからんで、辛いもの好きの方にはたまらないと思います(笑)

この冬、また行けるかな〜

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名称	聚中縁餃子	フリガナ	シュウチュウエンギョウザ
住所	東京都中央区八丁堀１－３－９　双鶴八重洲ビル１Ｆ	電話番号	03 - 3553 - 8868
営業時間	11:00～23:00	定休日	日曜日・祝日
コメント	火鍋・餃子・刀削麺、一品料理もいろいろ
ジャンル	中華料理	予算	未選択
登録者	ROSARY	登録日	2009/11/16
最寄駅	宝町／八丁堀 徒歩 バス ドライブ推奨

強風のため羽越本線は朝から運休。急遽、路線バスで本荘から秋田に向かいます。

バスの窓から見える、冬の日本海。

波消しブロックに当たる大波。
海が道路のすぐそばまで迫っています。

時折、日が差し込んだり、横殴りの雨が降ってきたり。

朝方には、雹も降りました。

冬の日本海は、青ではなく、茶色に沸き立っていました。

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突然、バラバラと激しい音。

見上げると、明り取りの窓の向こう、雹が降っていました。
由利本荘の、齋彌酒造にて。

同じ写真をアップにしたところです。

直径1cmくらい、ありそうですね。当たったら痛そう
日本海側の冬はいろんな厳しさがありますね。

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ぷかぶか浮かんで気持ちよさそう。
さて、私もちょっとだけ旅に。いってきます。

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キンダケ（キシメジ）。秋田の山の幸。

だまこ鍋に入れていただきます。シャキシャキした食感が特徴的。

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