ROSARYの酒とバラの日々Ⅱ
 

お台場の日本科学未来館。事業仕訳で、俄然有名になりましたが、毛利館長が熱弁をふるった、子供たちに科学の素晴らしさを伝える施設です。

ここで明日から来年の3月22日まで、’おいしく、食べる’の科学展が開催されます。

今日はその内覧会。おいしそうな展示のほかに、こんな興味深い問いかけも。

答えは、キウイ味ですって。誰か試してみる？


あ、でも展示の大半は、食について考えるプログラム。何が正しくて、何が間違っているか。必ずしも正解はないけれど、未来のために一緒に考えようという企画のようです。

ミドリムシクッキーも売ってました（汗）

一枚に二億匹のミドリムシが入ってるんだって。

こちらは、舌を表現したドレス？
円盤状のや、粒状の模様は、味蕾を表しているそうです。


自分の食生活を見直すゲームは大人気。

私もやってみましたが、意外な結果にびみょーな気持ち（笑）

レセプションでご挨拶された、毛利館長です。

記事のURL ： http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/blog/8/53018

トラックバックURL ： http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/trackback/53018

コメントを書く

全てのコメントを見る(0)｜全てのトラックバックを見る(0)

晩秋の秋田で出会ったタムラソウ。
アザミに似ているけど、葉っぱに棘がありません。

くるりん、うずをまく花弁がかわいい。

[関連したBlog]

刈り入れが終わった田んぼの向こうには、日本海。

この田んぼで採れたお米が

この田んぼをうるおす水で仕込まれて、おいしいお酒に生まれ変わります。

今日はボージョレ・ヌーボーの解禁日ですが、日本酒の新酒が出てくるのは（地域にもよりますが）まだもう少し先。たのしみですね〜

記事のURL ： http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/blog/8/52996

トラックバックURL ： http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/trackback/52996

コメントを書く

全てのコメントを見る(0)｜全てのトラックバックを見る(1)

花名	タムラソウ	名前		別名
漢字表記	田村草	科名	キク科	撮影場所	東北
撮影時期	11月	登録者	ROSARY	登録日	2009/11/20
コメント	八峰町にて
花びら	赤・紅系 ピンク系 黄・橙系 青・紫系 白系 観葉・紅葉
花形	花びら一体 複数の花びら 小花の集合 その他
花向	上向 下向
葉型	線・針形 扇形 円・楕円・卵形 三角形 ハート形 その他
高さ	50cm前後・以上		高山植物 薬草・薬用

シェ・リュイ。なんだか、懐かしいお店です。1975年に開店したんだそうですね。

たまたま通りかかって、パンがおいしそうだったので買いこみました。
なかでもこれ、うすーい、リンゴのタルティーヌ。

写真では盛り上がって見えますが、厚みは1cm程度。

タルトの部分がほとんど見えないくらいに積み重ねられています。

さくさくっと、とても軽快。甘さも控えめでとっても好みでした。

そしてお値段もね。5個買って1050円。ケーキやさんのパンって高いってイメージだったから、嬉しい衝撃でした。

夜10時までやってるっていうのも、ポイント高し。
遅い時間にケーキが食べたくなったときは、危険なお店です(笑)

記事のURL ： http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/blog/8/52974

トラックバックURL ： http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/trackback/52974

コメントを書く

全てのコメントを見る(0)｜全てのトラックバックを見る(0)

名称	シェ・リュイ　代官山店	フリガナ	シェリュイ
住所	東京都渋谷区猿楽町23-2	電話番号	03 - 3476 - 3853
営業時間	9:00～22:00	定休日	年末年始
コメント	22時までケーキやパンが買えるお店／喫茶コーナーもあり（21時まで）
ジャンル	スイーツ／甘味／パン	予算	未選択
登録者	ROSARY	登録日	2009/11/18
最寄駅	代官山 徒歩 バス ドライブ推奨
URL	http://www.chez-lui.com/shop/daikanyama.html

首が回らないほど次々に事態が発生する一日。

このところ、お休みもしっかりとれていません。（半分は遊びだけど）

先日の山梨出張で見つけたカタバミ。築200年の敷石の間から、たくましく花を咲かせていました。

この子だって、首が回らなそうなのに（笑）
すくっと、天を向いて、光を浴びています。

さて、明日もひとがんばり！

記事のURL ： http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/blog/8/52957

トラックバックURL ： http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/trackback/52957

コメントを書く

全てのコメントを見る(2)｜全てのトラックバックを見る(0)

花名	カタバミ	名前		別名
漢字表記	片喰	科名	カタバミ科	撮影場所	中部
撮影時期	11月	登録者	ROSARY	登録日	2009/11/18
花びら	赤・紅系 ピンク系 黄・橙系 青・紫系 白系 観葉・紅葉
花形	花びら一体 複数の花びら 小花の集合 その他
花向	上向 下向
葉型	線・針形 扇形 円・楕円・卵形 三角形 ハート形 その他
高さ	3cm前後		高山植物 薬草・薬用

代官山　韻。[おいしいお刺身を堪能したら・・・]

続いては暖かいもの。この季節ならではの、聖護院蕪をすりおろした鍋。

これに、「あこう」というハタの仲間のお魚をうすく切ったものを・・・

しゃぶしゃぶっとしていただきます。

これ、おいし〜。

水菜もさっとくぐらせてね。ポン酢でいただきます。

お魚のしゃぶしゃぶって好きなのよね。鰤しゃぶはもちろん、ふぐもチリ鍋よりも、お刺身よりも、しゃぶしゃぶにして食べるのが好き。鱧もいいなあ。

すりおろした蕪のスープも、一滴残さずいただきます。
黒七味をアクセントに。

おいしくてあったまる、聖護院蕪のお鍋。お勧めです！

このあとは、締めのお寿司。

記事のURL ： http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/blog/8/52926

トラックバックURL ： http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/trackback/52926

コメントを書く

全てのコメントを見る(2)｜全てのトラックバックを見る(0)

名称	代官山　韻	フリガナ	イン
住所	東京都渋谷区猿楽町22-3代官山テラス1F	電話番号	03 - 6415 - 7600
営業時間	17:00～24:00	定休日	日曜
コメント	お寿司で締める和食／おいしい魚／コース１万円から
ジャンル	寿司	予算	〜15,000円
登録者	ROSARY	登録日	2009/11/17
雰囲気	カウンター 個室 全席禁煙 要予約 テイクアウトのみ
用途	デート 大人数(パーティ／宴会） 接待・フォーマル 語らい
	子どもと一緒に 年配者と一緒に ペット可
最寄駅	代官山 徒歩 バス ドライブ推奨
URL	http://www.daikanyama-in.com/