☆朝寝・朝酒・朝湯が大好き♪
お酒と朝ごはんとひとりごと 

ほぼ一年ぶりに水戸上陸

紅葉は終演かな

二季桜が綺麗

忘れ物をして一度戻ったゆえに
偕楽園の御散歩タイムは３０分

でも
好文亭は外せません

綺麗な襖絵にウットリ
こんな場所で眠ったら
どんな夢が見れるのかしら？

内装も素敵ですが
建物から眺める景色はかなり素敵

こちらは展望台から

この公園は世界二番目の大きさだとか

次回は梅の季節にゆっくりと訪れたいわ

もちろん遅刻無しでね

次回もよろしくお願いしまーす♪

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秋田旅行の〆は
行きたいと思いつつ未訪であった
【平野政吉美術館】へ

モンパルナスにおいて
モディリアニやピカソ
ルソーやキスリング
と同様
エコールドパリの画家としても有名な
「レオナルドフジタ」こと「藤田嗣治」の作品が多く展示してあり
中でも
美術館の壁一面分もある巨大なキャンバス（高さ3.65m・幅20.5m）に秋田の春夏秋冬の行事を描いた秋田の四季を書いた大作が有名で、それを以前から見たかったので


この作品の壮大さに加え
藤田嗣治の作品が１０１点もあり
それに加えピカソやゴッホ、ゴヤの作品も揃えてあり
さすが、秋田一大富豪の平野政吉さんのコレクションだけあり素晴らしく
見ごたえたっぷり。
中でも印象に残ったのは
「カーニバルの後」藤田嗣治　98.5×79.0　油彩　1932年かしら

【平野政吉美術館】は
【秋田県立美術館】にあり
秋田駅から徒歩１０分の
久保田城本丸跡地を整備して作られた
桜の名所として有名な
【千秋公園】の中に位置しているので
散歩がてら覗くのも良い場所

千秋公園には
遠足や桜や躑躅のお花見にと何度も来ていたのに
どうして今まで【平野政吉美術館】に行けていないのか
自分でも不思議だったり

桜の季節には
桜の名所１００選とあってか
この通りも
ビックリする位
多くの人で賑わいます


今の季節
紅葉を楽しむ方が
時折みえますが
雪の多い冬は
公園内はとても静か

ババヘラアイス発見！
暖かかったら食べたのにー。残念。

さぁ
そろそろ帰りの電車時間

名残惜しくも
戻らなくてはね

地ビールを呑みながら
あきたこまちで
東京へ

次回は
角館の散策や田沢湖ビルも行ってみたいな

と言いつつ
酒蔵見学で終わるんでしょうけれど・・・

一泊二日
楽しい秋田旅行はこれにて終了
お疲れ様でした♪


＜2010秋　秋田旅行　ＩＮＤＸ＞

①　割烹 勝山（かつやま）＠由利本荘市
②　古雪漁港にて＠由利本荘市
③　【雪の茅舎】由利正宗＠齋弥酒造
④　国道７号線にて＠秋田
⑤　第２３回市販酒品評会＠天洋酒店
⑥　酒どこ　べらぼう　赤沼店@能代市
⑦　【べらぼう】近くの中国料理店＠能代市
⑧　川どこ　べらぼう　赤沼店@秋田県能代市
⑨　天洋酒店＠秋田県能代市
⑩　新政酒造＠秋田市
⑪　稲庭饂飩　無限堂　秋田駅前店
⑫　平野政吉美術館＠秋田市

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「薔薇模様のレアチーズケーキ」

【材料】

＜スポンジ部分＞

卵　３個
砂糖　９０ｇ
薄力粉　９０ｇ
バター　大匙１
牛乳　大匙１

＜シロップ＞
ブランデー大匙２
砂糖　大匙２

＜レアチーズ部分＞

クリームチーズ　２００ｇ
砂糖　７０ｇ
ヨーグルト　５０ｇ
牛乳　５０ｃｃ
レモン汁　３０ｃｃ
コアントローなどの好きなリキュール大匙１
ゼラチン７ｇ


＜薔薇のゼリー部分＞

白桃缶詰　１個
グレナデンシロップ　適宜
グランマニエなど好きなリキュール　大匙１
ゼラチン　６ｇ

＜作り方＞

１．スポンジケーキを共立法で作り冷ましておき二枚にスライスします。
そのうち１枚だけ使います。

２．レアチーズケーキは
柔らかくしたクリームチーズにお砂糖、洋酒、あらかじめふやかしておいたゼラチンに熱い牛乳を入れて溶かしてから混ぜ、レモン汁も入れトロミが出るまで冷やします。８分たてにした生クリームと混ぜ型にスポンジケーキを敷き上にレアチーズケーキ生地を流して冷やし固めます。

３．桃は薄切りにしグレナデンシロップで色付けした桃の缶詰シロップに一晩漬けます。固まったら外側から薔薇の模様に飾り付け。水でふやかしたゼラチンを温めたシロップ５０〜１００ｃｃで溶かし残りのシロップも加えて型に流し込みます。
流す時にシロップの温度と型の周りを竹串で一周させるとゼラチン部分とチーズケーキ部分か一体化します


※薔薇模様ゼリーはこちらを参考にしました。

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朝ごはん　１１月４日（木） のメイン
funwari焼きのレシピ


「funwari焼き」

材料16個分

＜生地＞
木綿豆腐　１丁（300g）　←水抜きして細かく潰して
はんぺん　大2枚　←出来るだけ細かく潰して
卵　1個
片栗粉　大３ｓ
その他お好みの調味料や香辛料、ハーブなど
（塩・味醂〜醤油・鰹出汁・ソース・カレー粉ｅｔｓ）

＜具＞
お好きなものを好きなだけ

ちなみに今朝は

枝豆
アミ小海老
チーズ
青葱

きくらげや人参銀杏海老でがんもどき風

たこやきに紅生姜と青葱でたこ焼き風

色々チーズにハムや茸、葱でキッシュ風でも


＜作り方＞

生地を作ったら、具を混ぜひとまとめにして
適当な大きさに丸め
フライパンで、両面コンガリ焼くだけ

脂も具や味付けによって
オリーブ油、ごま油、バター

ポン酢醤油や
ソース、ケチャップ
タイ風にしても面白く
バリエーションは色々楽しめます


簡単で美味しいオカズになりますから
ぜひに☆

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お誕生会にて

Chianti Classico Riserva1962　Fossi
Toscana　Chianti

Chianti Classico Riserva1962　Fossi
Toscana　Chianti


69は酸味と甘み果実実が素晴らしく、まだ持ちそうで

62は落ち着いた深みのある味


どちらも美味しかった

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