にこにこ朝ごはん
 

[こちらのつづき]

＜ア・コテ＞
■ショコ・ディジョン
わ♪カシスのガナッシュの間に、薄ーくスライスしたパンデピスが挟んでありました(@_@)
ディジョン（Dijon ）のスペシャリテ、カシスとパンデピスがひと粒の中に☆

まずカシスの甘酸っぱさ、そのあとからパンデピスの香りと味が追いかけてきて骨太で・・ユニークなおいしさ。

■ショコ・マントン
マントン(Menton)は、フランス南東部のコート・ダジュールにある町。レモンが特産品で、レモン祭りでも有名な街。

ということは、レモン風味なのね・・と思いつつ、パクッと食べたら・・・
うわー！酸っぱ〜！
でもこの酸味はクセになる〜かも〜
サクサクとした食感を感じるのは、フイヤンティーヌ。手が込んでいます。

■ナポレオン
去年食べて衝撃を受けたチェリーボンボン。

ポンッと口に入れてチョコレートを噛むと・・
お酒がじゅわー！！！
そうそう、思い出しました！ひと口で食べないと、お酒があふれ出るのでした

ほろ酔い気分〜

ごちそうさま



[＜ア・コテ パティスリー＞＊ＩＮＤＥＸ＊]

記事のURL ： http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/blog/242/55211

トラックバックURL ： http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/trackback/55211

コメントを書く

全てのコメントを見る(2)｜全てのトラックバックを見る(0)

名称	A COTE Patisserie	フリガナ	アコテパティスリー
住所	東京都港区白金台2-5-11	電話番号	03 - 3447 - 1354
営業時間	9:00～13:00／15:00～19:00	定休日	日曜日（不定休あり）
コメント	オーボンヴュータン出身・増沢正明シェフがひとりで切り盛りする小さなお菓子屋さん／生菓子、ショコラも要チェック/（仕込みのため昼休みあり）
ジャンル	スイーツ／甘味／パン	予算	未選択
登録者	masako	登録日	2010/02/04
最寄駅	白金台 徒歩 バス ドライブ推奨

[＜ア・コテ パティスリー＞＊ＩＮＤＥＸ＊]

今日、ア・コテへ行ったお目当ては・・・

このお菓子に会いたかったから

↓

■フラン・オ・ショコラ
いつものフランのショコラバージョン。
中には、フランボワーズのジャムと・・・洋酒漬けになったあのとき感動したナポレオンが！

「お酒をこんなにきかせていいんですか・・・（汗）」というくらい
しっかりとお酒に漬け込まれたナポレオン
ちょっとクラクラしながらの再会でした

このショコラのフラン・・・また食べたい



ア・コテの棚にも、ショコラがだんだん増えてきました。
（紙袋も、バレンタインバージョンに♪）

今年は、サロンドショコラではがまんして。。
その分ア・コテのショコラを食べるつもりなの

ということで・・・

・ショコ・ディジョン（カシス×パンデピス）
・ショコ・マントン（レモン×フイヤンティーヌ）
・ポレオンのチェリーボンボン

詳しくは　→＊


[ア・コテのバレンタイン]

記事のURL ： http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/blog/242/55202

トラックバックURL ： http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/trackback/55202

コメントを書く

全てのコメントを見る(8)｜全てのトラックバックを見る(3)

名称	A COTE Patisserie	フリガナ	アコテパティスリー
住所	東京都港区白金台2-5-11	電話番号	03 - 3447 - 1354
営業時間	9:00～13:00／15:00～19:00	定休日	日曜日（不定休あり）
コメント	オーボンヴュータン出身・増沢正明シェフがひとりで切り盛りする小さなお菓子屋さん／生菓子、ショコラも要チェック/（仕込みのため昼休みあり）
ジャンル	スイーツ／甘味／パン	予算	未選択
登録者	masako	登録日	2010/02/04
最寄駅	白金台 徒歩 バス ドライブ推奨

[関連したBlog]

2/14（日）は、臨時営業で・・
オペラのアントルメがでるみたいですね〜
（いいなぁ。）

2/11（木・祝）　通常営業
2/14（日）　通常営業

2月は月曜日はずっとお休みなんですね。
2/16（火）もお休み。

気をつけないと(^_^.)

記事のURL ： http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/blog/242/55203

トラックバックURL ： http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/trackback/55203

コメントを書く

全てのコメントを見る(7)｜全てのトラックバックを見る(0)

名称	A COTE Patisserie	フリガナ	アコテパティスリー
住所	東京都港区白金台2-5-11	電話番号	03 - 3447 - 1354
営業時間	9:00～13:00／15:00～19:00	定休日	日曜日（不定休あり）
コメント	オーボンヴュータン出身・増沢正明シェフがひとりで切り盛りする小さなお菓子屋さん／生菓子、ショコラも要チェック/（仕込みのため昼休みあり）
ジャンル	スイーツ／甘味／パン	予算	未選択
登録者	masako	登録日	2010/02/04
最寄駅	白金台 徒歩 バス ドライブ推奨

[＜ア・コテ パティスリー＞＊ＩＮＤＥＸ＊]

＜ア・コテ＞
■ドルドーニュ2010
去年食べたドルドーニュは、クルミを2個貼りあわせたボールのようなカタチでした。
今年のドルドーニュは、ロッシェタイプ☆

クルミ、カリカリ・・・♪
（レーズン入り。いい感じの合いの手に☆）

ロッシェも好きなだなぁ

記事のURL ： http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/blog/242/55280

トラックバックURL ： http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/trackback/55280

コメントを書く

全てのコメントを見る(0)｜全てのトラックバックを見る(0)

名称	A COTE Patisserie	フリガナ	アコテパティスリー
住所	東京都港区白金台2-5-11	電話番号	03 - 3447 - 1354
営業時間	9:00～13:00／15:00～19:00	定休日	日曜日（不定休あり）
コメント	オーボンヴュータン出身・増沢正明シェフがひとりで切り盛りする小さなお菓子屋さん／生菓子、ショコラも要チェック/（仕込みのため昼休みあり）
ジャンル	スイーツ／甘味／パン	予算	未選択
登録者	masako	登録日	2010/02/06
最寄駅	白金台 徒歩 バス ドライブ推奨

[関連したBlog]

白金界隈でランチをするなら？

しばらく悩んで・・思いつきました☆

白金＜ho-ho-ho＞
このお店、ずっと行きたいと（2年前から・汗）思っていたのです！
ランチメニューは何種類かあって。フォーのセットから、こちらを選びました。

■オリジナル・フォー
肉味噌と、ニラのみじん切りがたっぷり！結構辛い〜。けど、おいしい〜
ちょっとクセになりそうです☆

ランチには、ベトナムコーヒーがついてきました。
あま〜いコンデンスミルクに癒されます。

テーブルクロスの刺繍も、とってもかわいくて素敵

実は場所は以前に確認していたのですが。。
ビルの3階なので中が見えなくて、ひとりで入るのがちょっと不安だったのです(^_^.)

思っていたよりずっとかわいいお店でした。フォーもおいしかったし♪
ひとりでランチできるお店が白金に見つかって、嬉しいです

記事のURL ： http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/blog/242/55200

トラックバックURL ： http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/trackback/55200

コメントを書く

全てのコメントを見る(0)｜全てのトラックバックを見る(0)

名称	ho-ho-ho	フリガナ	ホー・ホー・ホー
住所	東京都港区白金台4-8-14 プラティーヌC棟3F	電話番号	03 - 3447 - 8630
営業時間	11:30～14:30（土日～15:00）／18:00～21:30	定休日	毎週月曜日
コメント	おいしいベトナム料理のお店。滋味深い味わい。
ジャンル	エスニック料理	予算	〜5,000円
登録者	masako	登録日	2010/02/04
雰囲気	カウンター 個室 全席禁煙 要予約 テイクアウトのみ
用途	デート 大人数(パーティ／宴会） 接待・フォーマル 語らい
	子どもと一緒に 年配者と一緒に ペット可
最寄駅	白金台 徒歩 バス ドライブ推奨
URL	http://www.ho-ho-ho.co.jp/