にこにこ朝ごはん
 

[2010/01/11]

赤坂＜黒猫夜＞
また再訪！

■山羊鍋
山羊、・・ヤギ！？汗
いつもの私ならば、勇気が足りなくてたのめない類のメニューですが
「体が温まるし、おいしいわよ！」と背中を押してくださる方が、今日は一緒なのでした☆

（・・・でも見た目はやっぱり、アヤシイかもと、ドキドキ。。）

お鍋は味噌仕立て。
ギャートルズのようなヤギのお肉がゴロゴロと
タケノコ、キノコなんかも入っていました。
そこへサラダ菜を入れて、さっと火を通したら、パクチー、ネギ、辛味噌など、好みの薬味をトッピングしていただくのですが・・
「ヤギには腐乳！」と伺って☆
お店の方に「腐乳ありますか？」と聞いたら、出てきました！（笑）

腐乳は、ヨーグルトのような、ウォッシュチーズのような・・コクのあるミルキーな味わい。
ヤギのちょっとクセのある味をまろやかにまとめて。相性の良い取り合わせなのですね〜！
クセになりそうなおいしさに

■ウルムチの羊串焼き
今度はヒツジ！（笑）たっぷりのクミンをまぶして

■鴨レバーの串焼き
しっかりとピリ辛味がついていました。
（鴨のレバーも初体験でした〜！）

■サトイモの炒めもの
マッシュしたサトイモを、炒めたネギ、ショウガで味付けしたもの。
見た目こんな感じだし（笑）たぶん自分ではたのまないと思うのですが(^_^.)
「このお料理も、別のお店で食べたものがおいしかった」と教えていただいて。
食べてみたら大正解！
素朴でシンプル。中国の家庭で食べられているような、飾り気はないけど味わい深い逸品でした
おいしかった〜

-
初めてのおいしさに出会うって、ドキドキして・・・心ときめきます
素敵な夜でした

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名称	黒猫夜	フリガナ	クロネコヨル
住所	東京都港区赤坂3-9-8 篠原ビル3Ｆ	電話番号	03 - 3582 - 3536
営業時間	11:30～14:00 18:00～24:00	定休日	日曜・祝日
ジャンル	中華料理	予算	未選択
登録者	masako	登録日	2010/01/24
雰囲気	カウンター 個室 全席禁煙 要予約 テイクアウトのみ
用途	デート 大人数(パーティ／宴会） 接待・フォーマル 語らい
	子どもと一緒に 年配者と一緒に ペット可
最寄駅	赤坂見附 徒歩 バス ドライブ推奨
参考URL	http://r.gnavi.co.jp/a457100/

[takさんをお迎えしての♪おやつタイム1軒目☆ラデュレのつづき]
（＊ちなみにラデュレは、撮影禁止になったそうです　記事書いたのですが、限定公開（笑）ということにして落としました〜。
takさん、aiさん、こんなオチをつけてしまって、本当にすみません〜）

-
2軒目にやってきたのは・・・
銀座4丁目の交差点からも程近いこちら。

＜うおがし銘茶・銀座店＞
aiさんの記事で度々拝見して、行きたいな・・と思っていました。
まず1階で500円を払って、2階（煎茶）か3階（抹茶）の喫茶スペースへ上がります。（意外な展開！）

ベンチシート（？）に座ると、まず「日本酒をどうぞ。」と、盃に入った「開運」がでてきてビックリ(@_@)
さらに丁寧に淹れた煎茶、和菓子、そして濃い目の煎茶が次々にサーブされました

雰囲気も、とってもスタイリッシュでおしゃれなのです。
銀座の一等地にもかかわらず、たった500円でこのサービスは驚きです！！
（たしかさっきのお店ではコーヒーが1,000円だったなぁ・・とか思ったり・笑）

そういう意味でも、とても楽しいはしごでした♪
aiさんどうもありがとうございました！

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名称	うおがし銘茶・銀座店	フリガナ	ウオガシメイチャ
住所	東京都中央区銀座5-5-6	電話番号	03 - 3571 - 1211
営業時間	11:00～18:00	定休日	月曜日（喫茶は８月いっぱい休業）
ジャンル	その他	予算	未選択
登録者	masako	登録日	2010/01/23
最寄駅	銀座 徒歩 バス ドライブ推奨

[＜ア・コテ パティスリー＞＊ＩＮＤＥＸ＊]

先日お友達におすそ分けしてもらったところ、おいしかったので☆
あるかなぁ…と買いに行ったら、ありました！

「タブレット？」という感じの地味なルックスなのですが(^_^.)

半分に割ると・・・、
コーヒー風味のラングドシャでガナッシュをサンド。
さらにビターチョコでコーティングという、凝った作り。

カリッとしたラングドシャの食感と、鮮烈なコーヒー風味にハートを射抜かれました☆

お気に入りのお菓子が、またひとつ

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名称	A COTE Patisserie	フリガナ	アコテパティスリー
住所	東京都港区白金台2-5-11	電話番号	03 - 3447 - 1354
営業時間	9:00～13:00／15:00～19:00	定休日	日曜日（不定休あり）
コメント	オーボンヴュータン出身・増沢正明シェフがひとりで切り盛りする小さなお菓子屋さん／生菓子、ショコラも要チェック/（仕込みのため昼休みあり）
ジャンル	スイーツ／甘味／パン	予算	未選択
登録者	masako	登録日	2010/01/22
最寄駅	白金台 徒歩 バス ドライブ推奨

「ガレットデロワは、ひとりでも多くの人と分かちあって食べるのが楽しい！」

という精神にのっとって☆

ア・コテに行ったら、ガレット・デ・ロワ売っていたので買っちゃいました(^O^)

フェーブが誰に当たるか、楽しみです〜♪

-
[＜ア・コテ パティスリー＞＊ＩＮＤＥＸ＊]

ア・コテのガレットで「麦」（っぽい）模様、初めて見ました(@_@)

＊2010/01/13　（「クローバー」？）
＊2010/01/16　（「月桂樹」）

中に入っていたのは、こちらのフェーブでした！

takさん、おめでとうございます
今年一年、きっと幸せがたくさん（takさん、だけに）おとずれることと思います！


（ガレット・デ・ロワ、今週の土曜日くらいまでみたいです）

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名称	A COTE Patisserie	フリガナ	アコテパティスリー
住所	東京都港区白金台2-5-11	電話番号	03 - 3447 - 1354
営業時間	9:00～13:00／15:00～19:00	定休日	日曜日（不定休あり）
コメント	オーボンヴュータン出身・増沢正明シェフがひとりで切り盛りする小さなお菓子屋さん／生菓子、ショコラも要チェック/（仕込みのため昼休みあり）
ジャンル	スイーツ／甘味／パン	予算	未選択
登録者	masako	登録日	2010/01/23
最寄駅	白金台 徒歩 バス ドライブ推奨

今日は帰りがちょっと遅くなってしまい、晩ごはんどうしようかな・・と目黒川沿いを歩いている時に。。

思い出しました！
こちらのピッツァ、テイクアウトできるらしいという噂☆

レストランのドアを開けて、おそるおそる「ピッツァ、テイクアウトできますかぁ？」と聞いてみたら・・・

できました〜♪
立派な箱にも入れてくれて

種類が沢山あって迷ったけど、マルゲリータにしました。

香ばしいコゲ色は、高温・短時間で焼き上げる窯焼きピッツァの証し☆
この焼き上がりの表情は、家庭用オーブンではムリです！（笑）

ぷっくり膨らんだ生地がもっちりして、とってもおいしい

こんな技を知ってしまったら・・、全種類制覇したくなってしまいます
（次は、マリナーラかしら♪）

本格的なピザのおいしさを、気軽に味わえる幸せ・・
ダ・オルトさんのご近所で、よかった！

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名称	ダ・オルト	フリガナ	ダオルト
住所	東京都目黒区青葉台1-23-3青葉台東和ビル1F	電話番号	03 - 6801 - 7693
営業時間	11:30～15:00／17:00～23:00（土日祝は午後カフェ営業あり）	定休日	不定休
コメント	目黒川ぞいのオーガニック・イタリアン。国産小麦のピッツァがある。
ジャンル	イタリアン	予算	〜8,000円
登録者	masako	登録日	2010/01/21
雰囲気	カウンター 個室 全席禁煙 要予約 テイクアウトのみ
用途	デート 大人数(パーティ／宴会） 接待・フォーマル 語らい
	子どもと一緒に 年配者と一緒に ペット可
最寄駅	中目黒 徒歩 バス ドライブ推奨
URL	http://www.dallorto.jp/