にこにこ朝ごはん
 

早起きが苦手な私が始めた、朝ごはんのためのブログ。・・のはずが、いつの間にか大好きなスイーツの記事ばかり(汗)
最近は、特に焼き菓子の世界にはまっています!

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最終更新日時 : 2010/09/01 22:23

 

 

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初めてのおいしさに出会う夜@黒猫夜

[ 食 ][ おいしいお店 ]

[ 2010/01/24 00:41 ]

[2010/01/11]

赤坂<黒猫夜>
また再訪!

■山羊鍋
山羊、・・ヤギ!?汗
いつもの私ならば、勇気が足りなくてたのめない類のメニューですが
「体が温まるし、おいしいわよ!」と背中を押してくださる方が、今日は一緒なのでした☆

(・・・でも見た目はやっぱり、アヤシイかもと、ドキドキ。。)


お鍋は味噌仕立て。
ギャートルズのようなヤギのお肉がゴロゴロと
タケノコ、キノコなんかも入っていました。
そこへサラダ菜を入れて、さっと火を通したら、パクチー、ネギ、辛味噌など、好みの薬味をトッピングしていただくのですが・・
「ヤギには腐乳!」と伺って☆
お店の方に「腐乳ありますか?」と聞いたら、出てきました!(笑)

腐乳は、ヨーグルトのような、ウォッシュチーズのような・・コクのあるミルキーな味わい。
ヤギのちょっとクセのある味をまろやかにまとめて。相性の良い取り合わせなのですね〜!
クセになりそうなおいしさに


■ウルムチの羊串焼き
今度はヒツジ!(笑)たっぷりのクミンをまぶして

■鴨レバーの串焼き
しっかりとピリ辛味がついていました。
(鴨のレバーも初体験でした〜!)

■サトイモの炒めもの
マッシュしたサトイモを、炒めたネギ、ショウガで味付けしたもの。
見た目こんな感じだし(笑)たぶん自分ではたのまないと思うのですが(^_^.)
「このお料理も、別のお店で食べたものがおいしかった」と教えていただいて。
食べてみたら大正解!
素朴でシンプル。中国の家庭で食べられているような、飾り気はないけど味わい深い逸品でした
おいしかった〜

-
初めてのおいしさに出会うって、ドキドキして・・・心ときめきます
素敵な夜でした

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名称黒猫夜 フリガナクロネコヨル
住所東京都港区赤坂3-9-8 篠原ビル3F 電話番号03 - 3582 - 3536
営業時間11:30~14:00 18:00~24:00 定休日日曜・祝日
ジャンル中華料理 予算未選択
登録者masako 登録日2010/01/24
雰囲気 カウンター 個室 全席禁煙 要予約 テイクアウトのみ
用途 デート 大人数(パーティ/宴会) 接待・フォーマル 語らい
  子どもと一緒に 年配者と一緒に ペット可
最寄駅 赤坂見附 徒歩 バス ドライブ推奨
参考URL http://r.gnavi.co.jp/a457100/

初めての♪うおがし銘茶・銀座店

[ 食 ][ おいしいお店 ]

[ 2010/01/22 23:32 ]

[takさんをお迎えしての♪おやつタイム1軒目☆ラデュレのつづき]
(*ちなみにラデュレは、撮影禁止になったそうです 記事書いたのですが、限定公開(笑)ということにして落としました〜。
takさん、aiさん、こんなオチをつけてしまって、本当にすみません〜

-
2軒目にやってきたのは・・・
銀座4丁目の交差点からも程近いこちら。

<うおがし銘茶・銀座店>
aiさんの記事で度々拝見して、行きたいな・・と思っていました。
まず1階で500円を払って、2階(煎茶)か3階(抹茶)の喫茶スペースへ上がります。(意外な展開!)



ベンチシート(?)に座ると、まず「日本酒をどうぞ。」と、盃に入った「開運」がでてきてビックリ(@_@)
さらに丁寧に淹れた煎茶、和菓子、そして濃い目の煎茶が次々にサーブされました

雰囲気も、とってもスタイリッシュでおしゃれなのです。
銀座の一等地にもかかわらず、たった500円でこのサービスは驚きです!!
(たしかさっきのお店ではコーヒーが1,000円だったなぁ・・とか思ったり・笑)

そういう意味でも、とても楽しいはしごでした♪
aiさんどうもありがとうございました!

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名称うおがし銘茶・銀座店 フリガナウオガシメイチャ
住所東京都中央区銀座5-5-6 電話番号03 - 3571 - 1211
営業時間11:00~18:00 定休日月曜日(喫茶は8月いっぱい休業)
ジャンルその他 予算未選択
登録者masako 登録日2010/01/23
最寄駅 銀座 徒歩 バス ドライブ推奨

[moblog] モカ・カフェ@ア・コテ

[ 食 ][ おいしいスイーツ ]

[ 2010/01/22 16:26 ]

[<ア・コテ パティスリー>*INDEX*]

先日お友達におすそ分けしてもらったところ、おいしかったので☆
あるかなぁ…と買いに行ったら、ありました!

「タブレット?」という感じの地味なルックスなのですが(^_^.)

半分に割ると・・・、
コーヒー風味のラングドシャでガナッシュをサンド。
さらにビターチョコでコーティングという、凝った作り。

カリッとしたラングドシャの食感と、鮮烈なコーヒー風味にハートを射抜かれました☆

お気に入りのお菓子が、またひとつ

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名称A COTE Patisserie フリガナアコテパティスリー
住所東京都港区白金台2-5-11 電話番号03 - 3447 - 1354
営業時間9:00~13:00/15:00~19:00 定休日日曜日(不定休あり)
コメントオーボンヴュータン出身・増沢正明シェフがひとりで切り盛りする小さなお菓子屋さん/生菓子、ショコラも要チェック/(仕込みのため昼休みあり)
ジャンルスイーツ/甘味/パン 予算未選択
登録者masako 登録日2010/01/22
最寄駅 白金台 徒歩 バス ドライブ推奨

[moblog] 業務連絡(おやつタイムの件)

[ 食 ][ おいしいスイーツ ]

[ 2010/01/21 13:03 ]

「ガレットデロワは、ひとりでも多くの人と分かちあって食べるのが楽しい!」

という精神にのっとって☆

ア・コテに行ったら、ガレット・デ・ロワ売っていたので買っちゃいました(^O^)

フェーブが誰に当たるか、楽しみです〜♪

-
[<ア・コテ パティスリー>*INDEX*]

ア・コテのガレットで「麦」(っぽい)模様、初めて見ました(@_@)

2010/01/13 (「クローバー」?)
2010/01/16 (「月桂樹」)

中に入っていたのは、こちらのフェーブでした!

takさん、おめでとうございます
今年一年、きっと幸せがたくさん(takさん、だけに)おとずれることと思います!


(ガレット・デ・ロワ、今週の土曜日くらいまでみたいです)

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名称A COTE Patisserie フリガナアコテパティスリー
住所東京都港区白金台2-5-11 電話番号03 - 3447 - 1354
営業時間9:00~13:00/15:00~19:00 定休日日曜日(不定休あり)
コメントオーボンヴュータン出身・増沢正明シェフがひとりで切り盛りする小さなお菓子屋さん/生菓子、ショコラも要チェック/(仕込みのため昼休みあり)
ジャンルスイーツ/甘味/パン 予算未選択
登録者masako 登録日2010/01/23
最寄駅 白金台 徒歩 バス ドライブ推奨

ピッツァをテイクアウト♪

[ 食 ][ おいしい食べ物 ]

[ 2010/01/20 21:58 ]

今日は帰りがちょっと遅くなってしまい、晩ごはんどうしようかな・・と目黒川沿いを歩いている時に。。

思い出しました!
こちらのピッツァ、テイクアウトできるらしいという噂☆

レストランのドアを開けて、おそるおそる「ピッツァ、テイクアウトできますかぁ?」と聞いてみたら・・・

できました〜♪
立派な箱にも入れてくれて

種類が沢山あって迷ったけど、マルゲリータにしました。

香ばしいコゲ色は、高温・短時間で焼き上げる窯焼きピッツァの証し☆
この焼き上がりの表情は、家庭用オーブンではムリです!(笑)

ぷっくり膨らんだ生地がもっちりして、とってもおいしい


こんな技を知ってしまったら・・、全種類制覇したくなってしまいます
(次は、マリナーラかしら♪)

本格的なピザのおいしさを、気軽に味わえる幸せ・・
ダ・オルトさんのご近所で、よかった!

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名称ダ・オルト フリガナダオルト
住所東京都目黒区青葉台1-23-3青葉台東和ビル1F 電話番号03 - 6801 - 7693
営業時間11:30~15:00/17:00~23:00(土日祝は午後カフェ営業あり) 定休日不定休
コメント目黒川ぞいのオーガニック・イタリアン。国産小麦のピッツァがある。
ジャンルイタリアン 予算〜8,000円
登録者masako 登録日2010/01/21
雰囲気 カウンター 個室 全席禁煙 要予約 テイクアウトのみ
用途 デート 大人数(パーティ/宴会) 接待・フォーマル 語らい
  子どもと一緒に 年配者と一緒に ペット可
最寄駅 中目黒 徒歩 バス ドライブ推奨
URL http://www.dallorto.jp/

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