にこにこ朝ごはん
 

[関連する記事]

[久しぶりに・・]

＜シュシュクル＞
■バナナのタルト ＊新商品＊
パイ生地の上にクレームダマンド＆・・
ゴロゴロっと♪バナナ
火が入って、少しとろり。とても良い香り。。

上には、チョコレートのグラサージュがたっぷりと。
あらためて・・、バナナとチョコって、合う〜
こんなシンプルなカタチで、バナナとチョコの抜群の相性が楽しめるタルトって、今までありそうでなかったかも

■プルーンのタルト ＊新商品＊
背が高い、ガトーバスクサイズのタルト。
さっくりとしたタルト生地。やわらかなアパレイユの中には、フレッシュなプルーンが焼き込まれています

じゅわ
プルーンの甘酸っぱくて、濃厚な味がたまりません


--
何気ないことですが・・
自分の力（？）で、お菓子屋さんへ行って。好きなお菓子を買えるって、幸せです

帯状疱疹を経験して、改めて感じました。（しみじみ。）

記事のURL ： http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/blog/242/49700

トラックバックURL ： http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/trackback/49700

コメントを書く

全てのコメントを見る(5)｜全てのトラックバックを見る(1)

名称	SUSUCRE	フリガナ	シュシュクル
住所	東京都世田谷区下馬2-2-18-B1	電話番号	03 - 5856 - 6284
営業時間	10:00～20:00	定休日	水曜日
コメント	2008年7月オープン／オーナーパティシエール下永恵美さんによる焼き菓子専門店／焼きたてのおいしさを大切に
ジャンル	スイーツ／甘味／パン	予算	未選択
登録者	masako	登録日	2009/08/12
最寄駅	三軒茶屋 徒歩 バス ドライブ推奨
URL	http://susucre.com

帯状疱疹のため、自宅で安静にすること10日あまり。
今日は、久しぶりに外出しました〜

リハビリ始めは…、やはり「シュシュクル」のお菓子から♪

久しぶりに行ったら、バナナのタルトが新登場してました(^O^)

記事のURL ： http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/blog/242/49699

トラックバックURL ： http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/trackback/49699

コメントを書く

全てのコメントを見る(0)｜全てのトラックバックを見る(1)

[関連したBlog]

ブリー・ド・モー？
チーズのようなパッケージから出てきたのは・・・

＜デリチュース＞ 【お店HP】
お店の名前と同じ「デリチュース」というチーズケーキ。

いつか食べてみたいと思っていました

お・おいしい

ねっとりと、重めの濃厚な食感。
かすかなブリードモーの風味と塩気に、アンズのナパージュの爽やかさが重層的に重なり合って・・・
チーズケーキというより、チーズを甘く食べているような感じです

あまりのおいしさに、思わず一気に「180度食べ」してしまいました。
・・・そしてさらに60度追加（笑）

おいしいお菓子を思いっきり食べたら、なんだか具合が良くなったような気が
おいしさと一緒に、元気もいただたみたいです☆

記事のURL ： http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/blog/242/49670

トラックバックURL ： http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/trackback/49670

コメントを書く

全てのコメントを見る(4)｜全てのトラックバックを見る(0)

名称	Delicius	フリガナ	デリチュース
住所	大阪府箕面市小野原西6-14-22	電話番号	072 - 729 - 1222
営業時間	10:00～20:00	定休日	火曜日・第１第３月曜
コメント	チーズケーキ／大阪駅構内にも店舗あり
ジャンル	スイーツ／甘味／パン	予算	未選択
登録者	masako	登録日	2009/08/02
最寄駅	徒歩 バス ドライブ推奨
URL	http://www.delicius.jp/

[栞さんの記事]

かわいらしい小箱には、
「梅干し」と書かれた赤い紙が掛けられていて・・

フタを開けたら・・

「ん？梅干し・・？？？」

上に、ちょこんと赤ジソがのって。
ちょっとドキドキしながら、ひと口いただくと・・・

甘い
それも、とても上品な甘さです☆

大阪＜菊寿堂義信＞「梅干し」は、梅干しそっくりの甘い和菓子でした☆

求肥の中には、白あん。（裏書きを見ると）白小豆で作っているみたい白小豆の白あんは、白いんげん豆で作る白あんとはやはり違って。とても上品でおいしいです

梅干しそっくりの姿にも驚きましたが、上品な洗練されたお味にも驚いて☆
これは、おいしいサプライズ！

しょっぱいはずのものが、甘い・・♪
こんなユーモアのセンス、大好きです！
素敵なお菓子を教えてくださって、ありがとうございました

記事のURL ： http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/blog/242/49663

トラックバックURL ： http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/trackback/49663

コメントを書く

全てのコメントを見る(2)｜全てのトラックバックを見る(0)

名称	菊寿堂義信	フリガナ	キクジュドウ
住所	大阪府大阪市中央区高麗橋2-3-1	電話番号	06 - 6231 - 3814
営業時間	10:00～16:30	定休日	土日祝
コメント	梅干し（梅干しそっくりの和菓子）
ジャンル	スイーツ／甘味／パン	予算	未選択
登録者	masako	登録日	2009/08/01
最寄駅	徒歩 バス ドライブ推奨

[こちらのつづき☆]

パリのお土産、いろいろ♪　

＜カール・マルレッティ（Carl Marletti ）＞
（＊masaさんのお店紹介記事）
2007年12月オープン。5区ムフタール通りのすぐ側のパティスリー。抹茶とココアのマーブルケーキは、抹茶の色が鮮やか！ザックリとした食感。

＜ローラン・デュシェーヌ（Laurent Duchêne）＞
パリのはずれ（13区）にあるパティスリー。オーナーパティシエ、ローラン・デュシェーヌ氏は、MOF（フランス最優秀職人賞）保持者。
ケーク・オ・フリュイは、見た目はラフだけど、とてもしっとり濃厚☆美味でした♪

＜デ・ガトー・エ・デュ・パン（des GÂTEAUX et du PAIN ）＞
（＊masaさんのお店紹介記事）
2006年、大晦日にオープン。弱冠29歳の女性シェフ、クレール・ダモンさんのお店。店舗もお菓子も・・・とてもおしゃれでスタイリッシュ！
このサブレも、もろい食感と不思議な色が印象的(@_@)（カレー味ではありません☆）

＜ジャン＝シャルル・ロシュー（Jean-Charles Rochoux）＞
（＊masaさんのお店紹介記事）
2004年、パリ6区にオープンしたショコラ専門店。ジャン＝シャルル・ロシュー氏はミッシェル・ショーダンでの10年間働く。
カカオニブ入りのミルクチョコ。シンプルでほっとするおいしさ♪

＜ジャック・ジュナン（Jacques Genin）＞
2008年12月、北マレ地区（3区）にオープンした話題のショコラティエ。螺旋階段が印象的な、スタイリッシュでゆったりとした空間。（＊参考）
このキャラメル、なめらかにとろけて・・・とってもおいしかったです☆


まだまだこの他にも、実はいろいろいただいて(*ﾟｰﾟ*)
本当に・・ありがとうございました

アルザスとパリのお菓子屋さんの勉強になりました！
（知らないお店ばかりだったぁ〜。。）

記事のURL ： http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/blog/242/49636

トラックバックURL ： http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/trackback/49636

コメントを書く

全てのコメントを見る(2)｜全てのトラックバックを見る(0)