にこにこ朝ごはん
 

早起きが苦手な私が始めた、朝ごはんのためのブログ。・・のはずが、いつの間にか大好きなスイーツの記事ばかり(汗)
最近は、特に焼き菓子の世界にはまっています!

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最終更新日時 : 2010/09/01 22:23

 

 

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朝の味噌汁(エノキダケと豆腐)

[ 食 ][ 食材とレシピ ]

[ 2008/09/09 07:41 ]

最近、朝ごはんにお味噌汁を必ず飲むようにしています。

・エノキダケと豆腐、ネギ(0908、,0909)
良く作る取り合わせ。
どちらもあっという間に火が入って、インスタント並みにすぐできちゃうところも気に入っている理由です。


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<カー・ヴァンソン>ならではのタルト

[ 食 ][ おいしいスイーツ ]

[ 2008/09/07 23:59 ]

[関連したBlog]

■タルト・オ・プリュンヌ
プルーンのタルト。
プルーンを焼きこんだタルトの上に、フレッシュのプルーンがのっています。ピスタチオ入り♪

■ドゥーブル・ペッシュ
aiさんの記事でおなじみ♪
桃しか見えないけど、・・桃の“タルト”です(笑)

こちらも桃を焼きこんだタルトの上にフレッシュの桃が、これでもか!というほど。
上の桃も、とってもおいしかった〜

---
フルーツを焼きこんだタルトのおいしさだけでも十分満足なのに☆
フレッシュなフルーツもおいしさまでも、ダブル楽しんでしまうなんて
<カー・ヴァンソン>のこのタイプのタルトは、要チェック!

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名称K.VINCENT(カー・ヴァンソン) フリガナカー・ヴァンソン
住所東京都新宿区筑土八幡町1-2第3NKビル102 電話番号03 - 5228 - 3931
営業時間11:00〜19:00 定休日水木曜日
ジャンルスイーツ/甘味/パン 予算未選択
登録者masako 登録日2008/09/13
最寄駅 飯田橋 徒歩 バス ドライブ推奨
URL http://www.k-vincent.com/

<HIGASHIYA>で昼懐石

[ 食 ][ おいしいお店 ]

[ 2008/09/07 23:50 ]

[カカオエットで新作たちを満喫したあと・・]

お昼は軽く(^_^.)
ということで、<HIGASHIYA>



12:00〜15:00は2階の茶房で昼懐石をいただくことができます。
(ランチは、この1種類のみ)




焼ものの鮭、卵焼き、鶏の酒蒸しなど・・・、
少しずつお弁当箱の中に入っています。

お漬物の山芋、ウリ、しば漬け、きゃらぶきなどがたっぷりと大きな鉢で出てきて、好きなだけいただけるのが嬉しい。

---
量が少なくて淡白であっさりとした内容。
hpを見たら、“食後の和菓子やお茶を美味しく感じていただける昼懐石・・・”とあったから、あえて淡白にしているのかも。

そういえば主人と来た時は、「おれ、こんなんじゃ足りねー。」と言っていたっけ(汗)
でもスイーツツアー中の私達にはちょうど良い感じでした。
(なぜなら、この日はこのあとも、ケーキを食べまくったからです〜


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名称HIGASHIYA フリガナヒガシヤ
住所東京都目黒区青葉台1-13-12 電話番号03 - 5428 - 0240
営業時間12:00〜26:00 定休日火曜日
コメントお洒落な和菓子屋カフェ/12:00〜15:00限定の昼懐石あり
ジャンルスイーツ/甘味/パン 予算〜2,000円
登録者masako 登録日2008/09/10
最寄駅 中目黒 徒歩 バス ドライブ推奨
URL http://www.higashiya.com

<カカオエット・パリ>夏休み明けの新作たち#002

[ 食 ][ おいしいスイーツ ]

[ 2008/09/07 22:03 ]

[<カカオエット・パリ>*INDEX*]
[こちらのつづき]

私達がカウンターでねばっていた理由は・・
■ババ・オウ・ロム(新作)を食べたかったから!(笑)

朝はショーケースに並んでいなくて、出てくるまでに1時間くらいかかるとのことだったのです。でも、どうしても食べたいモードな私たちは、「ランチを食べて、また来る?」などと話しながら・・・待つこと1時間半(笑)
そして、ついに登場

上品に効かせたラム酒、柑橘とバニラの香り・・。
洗練された上品な印象のババでした
待った甲斐がありました!(笑)





■ポンム・タタン
*新作*
プリンでは、ありません。(笑)
上の部分はキャラメリゼしたリンゴ。まるでグラサージュのようにキレイ
ジェロームシェフがタタンを作ると、こうなるのですね〜

下はキャラメルのムース、まん中の白い部分がフロマージュブラン。ここが酸味があって爽やかで
タタンとフロマージュブランの組合せって、いいですね♪

--
結局、今回の滞在時間は約2時間!(汗)
これは、私もkaoriちゃんも新記録
(長居してしまって、すみませんでしたー

カカオエットで秋をひと足早く満喫できて♪楽しかったです

>>お昼ご飯はこちらで。

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名称Cacahouète Paris フリガナカカオエット・パリ
住所東京都目黒区東山1-9-6 電話番号03 - 5722 - 3920
営業時間10:00~20:00 定休日木曜日と第3水曜日
コメントジェローム・ケネルシェフによる美しく、キュートなスイーツ/カウンター席あり
ジャンルスイーツ/甘味/パン 予算未選択
登録者masako 登録日2008/09/09
用途 デート 大人数(パーティ/宴会) 接待・フォーマル 語らい
  子どもと一緒に 年配者と一緒に ペット可
最寄駅 中目黒 徒歩 バス ドライブ推奨
URL http://www.cacahouete-paris.jp/

<カカオエット・パリ>夏休み明けの新作たち#001

[ 食 ][ おいしいスイーツ ]

[ 2008/09/07 21:42 ]

[<カカオエット・パリ>*INDEX*]

昨日の夕方行ったら新作は全て完売だったので(泣)
今日は朝いちで、この方とデートの約束@カカオエット

aiさんの記事で、とっても気になっていました!
このリスの大行列(笑)

■エクレア・カフェ
*新作*
スタイリッシュなデザインに目を奪われます

でもフォンダンもチョコレートの下にかけてあるし、味は正統派という印象です。好きなタイプ

サクサクするな・・って思ったら、底の部分がクッキー生地をのせて焼いたシュークリームみたいになっていました☆

■タルト・ジャンドゥジャ・ショコラ
*新作*
濃厚なジャンドゥジャ(ショコラ+プラリネ)が、たまりません
コーヒーと一緒にいただけば・・、一気に秋が深まるよう。
ジェロームシェフ曰く、「これが今回の新作のイチオシ」だとか

---
夏休み明け、こんなブックが置かれていました。
「お客様の声」・・。
必見コメントも載っていて。kaoriちゃんとかなり楽しんでしまいました。

この時点ですでに一時間くらい経過。。
でも、まだまだカウンターでねばる私達(笑)
>>つづく

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名称Cacahouète Paris フリガナカカオエット・パリ
住所東京都目黒区東山1-9-6 電話番号03 - 5722 - 3920
営業時間10:00~20:00 定休日木曜日と第3水曜日
コメントジェローム・ケネルシェフによる美しく、キュートなスイーツ/カウンター席あり
ジャンルスイーツ/甘味/パン 予算未選択
登録者masako 登録日2008/09/07
用途 デート 大人数(パーティ/宴会) 接待・フォーマル 語らい
  子どもと一緒に 年配者と一緒に ペット可
最寄駅 中目黒 徒歩 バス ドライブ推奨
URL http://www.cacahouete-paris.jp/

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