今日のイチうま☆☆☆
aiai から ai へ・・・ハンドルネームも替え、より素の私と美味しいものを綴ります。 

[『アヒルストア』で飲んで食べて]

「本日のデザートってなんだろう？」
うかがってみたところ、グレープフルーツゼリー＋シャルトリューズのグラニテということで・・・お願いしました☆

う〜ん、スッキリ
飲んだ後に食べるのにちょうどいい♪


この日はまだ空いていたほうだそうです。（いつもは店からあふれるほどお客様がいるとか！）
グラス売りのワインも何種類かあるのかな？
パンは２２時半以降ならテイクアウトできるようです。

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Ruuさんから噂をうかがって、行ってみたいなぁと思っていた『アヒルストア』
（なぜか店名をちゃんと覚えられず、「アヒルカフェ」だっけ？「アヒルハウス」？なんて言ってました。(笑)）

ワインと自家製パン、美味しいお料理。
カウンターはイスがありますが、樽テーブルは立ち飲みです。

なんせ、外でワインを飲むなんて子供が生まれてからは無かったので・・・・ちょっと緊張。
どれを選べばいいんだろう？
そういう時はお店の方に相談ですね♪

蒸し暑い日に飲みたくなるワインを４種ほど推薦してくださいました。
ちょっと発泡している白ワインをチョイス☆
りんごのような香りでフルーティー！

店頭に並べてある自家製パンはどれも美味しそう。
まずはバケット（ハーフ）、かぼちゃチーズ。

クミン風味のラタトゥイユ。
家で作る時はバジルやオレガノしか入れたことないけれど、クミン風味もいいですね

青海苔と桜海老の揚げパン。
塩をつけて食べます。
でもソースをつけてもおいしそう！！

パンなのにお料理みたい☆☆☆

フォカッチャとパテ。
（パテ、カットした後の写真でスミマセン★）

カリフラワーのサラダ。
なんと生！
アンチョビ風味のソースが絡んでいます。

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[ベトナム料理のお店『キッチン』]

デザートは２種のみ。
定番のアイスクリーム。
ココナッツ風味なのかな？（それほどココナッツの味が強くはない）
練乳がかかっています。

この上に乗ったパリパリのココナッツ、大好き！
それに添えられたウエハースのようなもの、間にピーナッツ味のシャリッとしたペーストが挟んであって、これがまた美味しい☆☆☆

本日のデザートは・・小豆とココナッツミルクのチェーでした。
『カフェ ハイ』で食べたものと同じですね。
（違うタイプのチェーだといいなぁと思っていたのですが、残念！）

氷のおかわり♪


そういえば、江古田の『チェーカフェ』。
今年はイベント営業のみだそうです。（今のところ、この夏の間に４日間のみ！難関だわ〜★）
残念だなぁ・・・・

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名称	Kitchen	フリガナ	キッチン
住所	東京都港区西麻布4-4-12	電話番号	03 - 3409 - 5039
営業時間	18:30～23:00（LO 22:00）	定休日	土・日・祝
コメント	野菜たっぷりのベトナム料理、生春巻き
ジャンル	エスニック料理	予算	〜5,000円
登録者	ai	登録日	2009/06/11
雰囲気	カウンター 個室 全席禁煙 要予約 テイクアウトのみ
用途	デート 大人数(パーティ／宴会） 接待・フォーマル 語らい
	子どもと一緒に 年配者と一緒に ペット可
最寄駅	広尾 徒歩 バス ドライブ推奨
URL	http://www.fc-arr.com/kitchen/

[桜さんの『キッチン』の記事]

『チェーカフェ』や『カフェ ハイ』をプロデュースされている鈴木珠美さんのお店『キッチン』

夜しか営業していないので、「食べに行けない〜」と思っていたのですが・・・
息子が２泊３日の林間学校に出かけている間に行ってきました。

まずはビールで乾杯
春巻きは５種類ありましたが、蒸し春巻きをチョイス。
おままごとのように小さいお皿とスプーン♪
海老の出汁をかけていただきましたが、この出汁が美味しいー☆☆☆

空芯菜のサラダ

生の空芯菜を割くと、こんなにクルクルになるんですね！
ちょっぴりパスタのようにも見えました。
甘酸っぱいドレッシングにピーナッツが美味しい

バインセオ

こんなにパリパリしたバインセオは初めてです。
たっぷり添えられたレタス、香菜、ミント、ホーリーバジル、ネギ、シソ
そのままで食べるとクセがあるなぁと思うものでも、バインセオを包み小さい干し海老がたっぷり入ったタレにつけて食べると・・・なんて美味しい！

葉野菜＆ハーブはこの倍あっても良かったくらいです。

１品目、２品目を食べた後は「ポーションが小さくて、全然お腹いっぱいにならないかも・・・」なんて思っていましたが、バインセオを食べ終わった頃には満腹感が。

でも最後にはご飯か麺を・・・どれも美味しそうでしたが、名物のまぜまぜご飯にしました。

混ぜる前の状態では、小ぶりの丼（大きめの茶碗？）に葉野菜が盛ってあるようにしか見えず
「ご飯の量、すっごく少ないかも・・・フォーも追加したほうがいいかな？」なんて思っていました。
でも食べ終わる頃には「これでちょうどよかった」と。
ピリリとしたグリーンカレー風味の挽肉が美味しい！

先ほどの葉野菜＆ハーブ、できることなら別注文して、このご飯を包んで食べたかったなぁ。

お腹はいっぱいだけど、デザートは食べます！

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名称	Kitchen	フリガナ	キッチン
住所	東京都港区西麻布4-4-12	電話番号	03 - 3409 - 5039
営業時間	18:30～23:00（LO 22:00）	定休日	土・日・祝
コメント	野菜たっぷりのベトナム料理、生春巻き
ジャンル	エスニック料理	予算	〜5,000円
登録者	ai	登録日	2009/06/11
雰囲気	カウンター 個室 全席禁煙 要予約 テイクアウトのみ
用途	デート 大人数(パーティ／宴会） 接待・フォーマル 語らい
	子どもと一緒に 年配者と一緒に ペット可
最寄駅	広尾 徒歩 バス ドライブ推奨
URL	http://www.fc-arr.com/kitchen/

東急東横のれん街にて。

羽付きたい焼きがポピュラーになってきましたが・・・
羽付きもみじまんじゅうは初めて見ました。

もともとふわっとした生地ですから、羽はカリカリはしていませんけれど。
（あ、でも買ってすぐならサクサクしていたのかな？）

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