今日のイチうま☆☆☆
aiai から ai へ・・・ハンドルネームも替え、より素の私と美味しいものを綴ります。 

[masakoさんの記事を見て]
さらに、その後友達からも「ぜひ！」とチラシももらい。
美味しいモノ好きさんがみんな絶賛する『サルシッチャ！デリ』
やっと行くことができました。

もらったチラシに
“ランチはソフトドリンクが￥１５０”
“自家製フルーツビネガードリンク（水割り・ソーダ割り）”
ここに息子は反応

１５時ラストオーダーのところ、ギリギリ入店。
間に合ってよかったー。

ビネガードリンク、ただいま杏（ドライ杏使用）だそうです。
これがしっかり酸っぱくて
「酢は３倍以上に薄めないと、胃に悪いんだよ。これ、３倍以上に薄めてるのかな？！」と息子。
シュワシュワしているし、３倍以上には薄めてあると思うけど（笑）

●サルシッチャパニーノ＋旬野菜パニーノランチ
●とろとろ熱々ラザニアランチ
をオーダー。

サラダはお米サラダとポテトサラダからチョイスというので、一つずつ。

お米のサラダはさらりと、ケイパーやオリーブ、コリコリ野菜、酸味もしっかり効いていて
ポテトサラダはたっぷりマスタードがアクセント☆☆☆

パニーノ登場
サルシッチャ、大きい！
肉そのものを食べているようで・・なんて美味しい！！
ソーセージって脂っぽくてあまり好きじゃないんですけど（脂の塊がぼこぼこ入っているのがイヤで。）、これは脂の塊は見えなかったです。
赤身の肉を食べているみたいでした。
（でもジューシーだから脂の部分も入っているんだと思うけど。）

手前のカポナータ（ラタトゥイユ）の下にはポレンタ（とうもろこし粉）かな？と思ったら、じゃがいもパンケーキみたいな味でした。
後で確かめようと思っていたら・・・忘れちゃった

本当にとろとろ、熱々！
上あご火傷した〜〜
自家製パスタがシコッ、モチッとしてて、これまた美味しかった☆☆☆

添えられたパンがひよこ豆とクミン入りで。
フムス（ひよこ豆のペースト）みたいな味がして、これだけでお酒が進みそうな味でした♪

デザートもこんなに！
トマトのシャーベット＆パンプリン。

パンプリンはパンがたっぷり入っていて、プリンというよりケーキな食感。
食べ応え十分でした。

このボリュームと内容で約￥１０００とは驚きです。
人気が出るのがわかります。
夜も食べに行ってみたいなぁ。

※８月中まとまった休みをとることはなく、通常通り営業されるそうです。

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名称	Salsiccia！DELI	フリガナ	サルシッチャデリ
住所	東京都目黒区上目黒1-5-10中目黒マンション112	電話番号	03 - 3794 - 3648
営業時間	11:00〜15:00/18:00〜23:00	定休日	月曜日
コメント	イタリアンのデリ＆レストラン／気軽においしいイタリアンが楽しめる／サルシッチャ
ジャンル	イタリアン	予算	未選択
登録者	ai	登録日	2008/08/14
最寄駅	中目黒 徒歩 バス ドライブ推奨
URL	http://3648.jp/

いつも気になっていた『ストップおんだん館』
なんでも昨日、小学生達が『ストップおんだん館』の企画で、オープンテラスのある光明寺にもやってきて、いろんな場所で温度を測っていったそうで。

そんなことやっているんだぁと思い、息子と初めて入りました。
「ストップ温暖化だから、中は冷房入れてないのかな？」と息子。
入ってみたら・・・しっかり涼しかったです（笑）

中ではちょうどミニセミナーが始まったところ。
１１時、１３時、１４時、１５時と、一日に４回開催しているそうです。

優しそうなスタッフのお姉さんに促され、息子はカードを一枚引きました。
指令カードらしく、４つのポイントを周らなければならないそうで。

まずはこちら。
一年間の雲の動きが早送りで映されています。
これを見て気づいたことを紙に書くんです。
こういうことって息子は苦手なんですよ〜〜
いつも「何書いていいかわからない」って。

ところが、お姉さんのアドバイスの仕方がいいのか、楽しそうに書いています。

天気に関するかるたを作れ！という指令。
（“○○だと次の日雨”とか“晴れ”とか・・・そういうことを書かなければいけないそうで。）

息子の書くことに「へぇ、知らなかった」と感心してしまった私

未来を予測しようという指令。
ここが一番悩んでいました。

全て終わって「楽しかったー！」
へぇ、それはよかった。

館内には「自由研究の為に来たんだ！」という子供がいっぱいいました。
まだ「自由研究どうしよう？！」と悩んでいる方！ここを利用するのも手ですよ

外に出たら雨がポツポツ。
今日って雨降るんだったかしら・・・
最近突然の雨が多いですね。
これも温暖化と何か関係が？

その後、「お母さん！虹が出てるよ！！」と。
ちょっと見づらいのですが・・・電線の下にうっすらと。
息子が教えてくれなければ、気づかなかったです。
ありがとうね〜


帰りの電車、向かいに座った方が“北島金メダル”の号外を広げていて。
その写真を見て（水からガバッ！と顔を上げた瞬間）
「マンガで号泣している人描くと、あんな感じだよね〜」
目のあたりから水がジョワーッて流れているように見えるんですね。
そう言われたら、そういう風にしか見られなくなってしまって・・・ウププ♪

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夏休み前に行ったっきり、ご無沙汰していたお寺カフェ
[神谷町オープンテラス]

今日は息子も一緒です。

階段を上ろうとしたところ「お母さん、待って！これ見てよ！」
ん？
わっ、またセミの抜け殻？！
「違うよ、まだ抜けてないよ。」
と携帯で写真を撮る息子。
恐る恐る覗き込むと・・・背中がパカッと割れて、緑色のものが見えてる〜〜
！目も黒々している〜〜

さて、テラス。
お盆期間中は利用される方も少ないそうで。
確かにいつもより広々して見えます。
風の抜けもいつもより？！

冷たいほうじ茶とわらび餅を出してくださいました。
ありがとうございます。息子もニッコニコ

「そうそう、おみやげを預かっているんですよ。」
え？私に？？
（オープンテラスさんが縁で、美味しい交流が生まれているのです☆）

わ〜〜！『緑寿庵　清水』さんの金平糖
実は初めていただきます。
天然水サイダー味の金平糖ですって！この季節にぴったり

息子と顔を見合わせて「美味しいねぇ！！」

息子、何を思ったかストローの先に金平糖。
花が咲いたみたいで、思わずパチリ

手を合わせて帰ろうとすると・・・
ん？本堂で絵画展？！

大きなキャンバスに描かれた花の絵が６点、展示してありました。
自由に中に入ってみることができます。
あ！息子、早速入ってるー
幻想的な雰囲気に浸れました☆

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最近は、一日出かけた翌日は家でおとなしくするようにしています（笑）

先日水羊羹を作ったのですが、納得いく出来ではなく。
今回はアレンジバージョン。
枝豆で餡を作って、冷凍保存してあった山芋入りの白餡も入れて・・・枝豆の水羊羹
白小豆も散らしてみました。

かなり時間をかけて柔らかく茹でた枝豆。
フードプロセッサーでペースト状にして、さらに裏ごししたけど、プツプツ感は残ってしまう。

それはそれで美味しいんですけど♪

お隣さんと・・・あとあそこにも届けに行こう。

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夏休み突入とともに、埜庵さんも一番忙しい時期に突入☆
[５月のＧＷに予行練習された“夜の埜庵”]も、８月から本格始動。

冬場も食べにきてくださるお客様に配布した会員カード。
夏、並んでもらうのは忍びない・・・という店主の心遣いから、毎日１８〜２０時を会員枠としてオープン。

まずは・・・初☆あんず氷

ドライ杏を使っているのでは無さそうです。
優しい甘さと酸味。（しっかり酸っぱいものを期待される方には、ちょっと違うかもしれないです。）

この日息子と３杯たべましたが、息子はあんず氷が一番好きだったそうです

黒糖梅＆レモン
大人気で、シロップの在庫が・・・ということだったので、もう食べられないと思っていただけに、嬉しい！

この日はすいかもできるということでしたので・・・
すいか氷
さらにダメもとでわがままを・・・ココナッツ練乳を添えていただきました。

キハチのレシピでココナッツ＆スイカゼリーを昔作ったことがあって（２層になっているゼリー）、それがムチャクチャ美味しくて！
だからかき氷でも試してみたかったのです。

結果的には・・・スイカがちょっと負けていたかな。
ゼリーのようにはいかないものねぇ。

お茶をいただきつつのんびり。
スタッフのみなさまの労働時間が長くなるのは、本当に申し訳ないのですが、おかげさまでゆっくり味わうことができました☆

欲をいえば、オフシーズンの時みたいに食事メニューもあれば、夕飯も済ませて帰ることができるのに。（笑）←家に帰ってから夕飯だと遅すぎるし。埜庵に来る前にどこかで済ませてくるのがベストなのかなぁ。

今年はオリンピックがあるせいか、思ったほど混んでいないそうです。
さらに「並ばせては申し訳ない！」ということで、スタッフを増強
混んでいる時間帯でも、１５分くらいの待ち時間でなんとかまわっているようです。
お客様の立場でいつも考えていらっしゃるところに、頭が下がります。

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名称	埜庵	フリガナ	ノアン
住所	神奈川県藤沢市鵠沼海岸３－５－１１	電話番号	0466 - 33 - 2500
営業時間	11:00～18:00	定休日	月曜定休
ジャンル	その他	予算	未選択
登録者	ai	登録日	2008/08/14
最寄駅	小田急線・鵠沼海岸 徒歩 バス ドライブ推奨
URL	http://kohori-noan.com/