2002年・TVチャンピオン甘味王の齋藤愛が、関東のスイーツを中心に美味しい情報てんこ盛りでお届けします!
食べ歩きのよき相棒・息子Mも時々登場♪
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最終更新日時 : 2012/05/18 07:41
[ 2008/04/24 20:55 ]
[ドリンク等のおもてなしを冬季はお休みしていた『神谷町オープンテラス』]
2008年度は4/23から再開しました。
ただ、昨年までいらっしゃったスタッフの皆様が、それぞれ新しい生活を始められ、オープンテラスを手伝うことができなくなり。
きはら店長がお一人で切り盛りすることに。
そういうわけで、今年は水〜金曜日の11:00〜14:00、時間を区切っての予約制となりました。(くわしくはこちら)
もちろん、手が空いていれば予約無しでも対応してくださるそうです。
そして今まで通り、持ち込み飲食は可です。
美味しいコーヒー。
そして今日は手作りトリュフも!
ごちそうさまです。
オープンテラスの常連は人間だけではなく・・・昼時になるとすずめが沢山やってきます♪
結構近くまでやってくるんですよ〜☆
常連さんからの差し入れをおすそ分けしていただきました。
ゆずジンジャーシロップ。
これ、銀座のコンフィチュールのお店のだわ。気になっていたの!
想像以上に生姜がビリリ![]()
またまたごちそうさまでした。
きはら店長ともいろいろ会話を交わしつつ・・・次の時間帯に予約していらっしゃる方がいらっしゃるから、時間が気になりそわそわ(笑)
最後に合掌。また寄らせていただきます。
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[ 2008/04/23 21:06 ]
4/23〜29 横浜そごうにて開催されている、初企画☆
『横浜・神奈川グルメフェスティバル』
横浜ウォーカー創刊10周年&横浜開港150周年記念にちなんで・・・のようです。
(写真は全てのバックナンバーが閲覧できるライブラリー)
50店舗も集まるというので、楽しみにしていましたが・・・
ケーキ屋&パン屋は、それぞれアイテムをかなり絞り込んだ状態だったので、ちょっとがっかり。
デフェール、ノイエスは焼き菓子のみ、セラセゾンはトライフルロールのみ。
プルクワはベーグルのみ、TOTSZEN BAKER'S KITCHENはデニッシュなど甘いパンだけ。
カラヘオが一番品揃えが豊富だったから、人気集中してました。
鎌倉あたりの店はいつでも行けるからパス・・・なんだかんだで、スイーツとパンは買いませんでした★
行列ができていたのは『なんつッ亭』
都内にも店ができて、以前ほど難関店ではなくなったと思うけど・・・すごい人気!
先着20名には店主自らラーメンをテーブルまで運んでくださるようで。
ラーメン店主も芸能人並みか・・・![]()
とりあえず、店主がそごうに来ていて、ちゃんとラーメン作っている(?)ということで、ラーメンファンは食べる価値があるのかも。
私は『くろば亭』の漬けトロ天丼か、『とびっちょ』の海鮮丼を食べるぞーと思っていたので、ラーメンは横目で見てスルー。
海鮮丼、釜揚げしらすがメインかぁ。
とびっちょ丼にはちょっぴり生しらすが乗っているはずだけど、いいお値段だし。
「今朝採れたての生しらすですよー!今日は入荷してますよ!!」
見てみれば、テイクアウトコーナーに生しらすが![]()
1パック¥300。
テイクアウトコーナーにあるけど、持ち帰りはお断り。
その場で食べられるよう、醤油・ポン酢・生姜が用意してあります。
その場でツルツルッといただきました![]()
これは美味しい☆☆☆
ほんのり甘くて、海の香りがして。
生しらすってこんなに美味しいんだ!
2006年7月に閉店した伝説のホットドックが復活ですって。
逗子にあったのかぁ・・・『サブマリンドッグ』
コールスローとチェダーチーズが挟まったアメリカンドッグを食べてみました。
美味しい・・・けれど、マヨネーズも入っているのは誤算だった★
チリドッグにすればよかったな。
なんでも、この催事だけでなく、小田原あたりで本格復活するらしいです。
あと、根府川と早川の間くらいにあるお土産屋さんで、土日だけ販売している・・・という話も聞こえてきました。
でもお店の方、ホットドッグよりアマゾンのミラクルハーブを使ったお茶をやけにプッシュしてた(笑)
あ、湘南ゴールドも販売してましたよ!
500gで¥500。
また買っちゃいました☆
金曜日から3日間、さらに魅力的なものがやってくるので、2度3度と足を運んでしまいそうです。
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[ 2008/04/22 09:47 ]
桜の葉でコーティングされたお菓子
ランベリーのクグロフ
桜の葉つながりで、こんなケーキも食べていました。“よもぎのロールケーキ”
(もう今は販売してないかな・・・★)←と思ったら、子供の日までは販売しているみたい。
銀座松屋の地下に入っている『patisserie de bon coeur(ドゥ・ボン・クーフゥ)』で購入しました。
ちょっぴりモサッとした生地で。もう少ししっとりしているといいなぁ。
バラのスコーンも気になりました。
ケーキの写真が6つ載っていますが、左から順に季節を追って登場するそうです。
ということは・・・気になっていたピンク色のルリジューズ、もう出ているかな?!
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[ 2008/04/22 09:36 ]
マイコスモス内で話題になっていた、桜のクグロフ。
桜の葉&花の塩漬けが使われているお菓子は大好きなので、食べてみたいなぁと思っていました。
4月いっぱいの提供・3日前までの予約ということで・・・いつ予約しようか?!と思っていたところ、友達が分けてくださると!!
しかも「自分で買うなら小さい方だな・・・」と思っていたのですが、大きいものを予約されていると!!
桜の葉ってこんなに緑色があざやかだったかしら?!
薄〜い砂糖のコーティングが美しい☆
ナイフを入れると、薄氷にヒビがはいるよう。
ちょっとドキドキします。
桜の花の塩漬けの他に、フリーズドライの苺も入っているということですが、それはちょっと分かりづらかったかな。
でも生地がとても美味しい☆
リッチな生地です。でも和三盆の深みのある甘さのせいか、香ばしいくるみのせいか、はてまた桜の葉と花の塩気のせいか・・・
私にとってはヘヴィと感じつつも、手が止まりません。
ところどころ染みたように茶色くなっているのは、塊のまま和三盆を混ぜて、ざっくり混ぜ合わせてあるとか?
見た目と食感が、ちょっぴり再生菓子(ラムボールのようなもの)っぽく感じました。
プレーンなものも、一度食べてみたいものです。
ごちそうさまでした![]()
通常販売のクグロフ
masakoさんの記事
桜のクグロフ
栞さんの記事
桜さんの記事
ROSARYさんの記事
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|---|---|---|---|---|---|
| 名称 | ランベリー | フリガナ | ランベリー | ||
| 住所 | 東京都港区南青山4-17-33 | 電話番号 | 03 - 3423 - 0131 | ||
| 営業時間 | 11:30~14:00/18:00~21:3 | 定休日 | 日曜日、第1・第2月曜日 | ||
| コメント | 岸本直人シェフによる素晴らしいフレンチ/クグロフもおすすめ! | ||||
| ジャンル | フレンチ | 予算 | 未選択 | ||
| 登録者 | ai | 登録日 | 2008/04/22 | ||
| 雰囲気 | カウンター 個室 全席禁煙 要予約 テイクアウトのみ | ||||
| 用途 | デート 大人数(パーティ/宴会) 接待・フォーマル 語らい | ||||
| 子どもと一緒に 年配者と一緒に ペット可 | |||||
| 最寄駅 | 表参道 徒歩 バス ドライブ推奨 | ||||
| URL | http://www.lembellir.com/top.html | ||||
[ 2008/04/22 09:27 ]
[関連したBlog]
友達のチョイスはこちら。
名前は・・・忘れました![]()
でも・・・これは懐かしい!
『トシ・ヨロイヅカ』が恵比寿にオープンしたばかりの頃、初めてイートインしたデザートがベリーのスープ仕立て(名前は違うと思うけど)だったのです。
スープ仕立てというと、さらさらしたものかと思っていたので、スムージーみたいなものが出てきてびっくりしたのです☆
その時より、より複雑な構造になっています。
友達ももう1品。
スフレ・ココアナナ
表面のココナッツがサクサクと香ばしいのが魅力。
底にはキャラメリゼしたパイナップル(キャラメリゼはよくわからなかったけど、味が濃い感じ。)
添えられたのはパイナップルソース。
ヨロイヅカのスフレはちょっと苦手で・・・でもこの組み合わせはいいですね![]()
でも2〜3口いただけば満足☆
同じく六本木ミッドタウンにあるフジフィルムサロン(フジフィルムスクエア2F)にて。
『有人 作品展』を見ました。
4月18日〜24日 11:00-20:00(最終日は、14時まで)
きっかけは、『Sorairo CAFE』でいただいたカード。
空と雄大な大地、光・・・幻想的な写真でした。
1Fではフジフィルムスクエア1周年記念写真展『時代を彩る女優(おんな)展』も。
(3月28日〜5月6日)
今までフジフィルムスクエアの存在さえ知らなかったのですが、入場無料だし、なかなかいいですね!
スイーツだけでなく、今度からは写真展を見る楽しみができました
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|---|---|---|---|---|---|
| 名称 | Toshi Yoroizuka(六本木ミッドナイト店) | フリガナ | トシヨロイヅカ | ||
| 住所 | 電話番号 | 03 - 5413 - 3650 | |||
| 営業時間 | 11:00~23:00 | 定休日 | |||
| ジャンル | スイーツ/甘味/パン | 予算 | 未選択 | ||
| 登録者 | ai | 登録日 | 2008/04/22 | ||
| 最寄駅 | 徒歩 バス ドライブ推奨 | ||||