子育て一喜一憂
 

『sweets garden YUJI AJIKI』

久しぶりに行ってきました　
バレンタインのマカロンは「行こう！」と決めた
途端に完売のお知らせが入ったので、今回の
ホワイトデーのマカロンは先手必勝で　
マカロンの記事はまた後日・・・


初めて見たケーキがあったので早速購入♪
春先はこの色合いをよく見かけますね　

後ろの列が気になって慌てたため名前もどんなケーキ
かも見てこなかったー
間のクリームはフランボワーズ、スポンジはピスタチオに
しては味が弱かったけど・・・
次に行ったときにちゃんと見てこなくちゃ！！

こちらも春らしい色合いのケーキ　
（名前は期待しないでくださーい　）

フランボワーズ、チョコレート、ピスタチオの王道の
組み合わせ　

これはまた買ってしまいそうな予感・・・

エテ　

安食シェフといえばフロマージュ！

たっぷりのったフロマージュクリームとベリーの
組み合わせがたまりません！！

ザクザクのタルト生地も美味しいし、タルト生地を
ホワイトチョコでコーティングしてあってまろやかに。
粒ぞろいのベリー達が大きめだったのがまた嬉しい
じゃないですか　

同じケーキが季節ごとに変わるって楽しいですね。
夏バージョンをまだいただいたことがないので、今年は
是非挑戦しなくては！

開店されて10カ月・・・
それでもまだ開店前にいらっしゃるお客様がたくさん　
安食シェフの人気の高さがうかがえます　

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バレンタインにお邪魔した時に購入した
ケーキを記事にするのを忘れていました。
久しぶりの『イデミ・スギノ』さんのケーキ、
やっぱり素晴らしい　

タルトレット・オランジュ

昨年は確か食べられなかったような・・・
以前より寂しそうになったのは気のせいかしら？

すっとしたフォルム、さっくりしたタルト生地、
オレンジの酸味。
すべてが大好きなケーキです　

フレゼット

この色合いを見ると春だな〜と思います。

（でも外は　・・・
　寒いよぅ・・・）

久しぶりにいただいた
シャタン

お酒が効いていて、イデミさんのケーキだな〜
と感じる一品。


毎度ぼやいてしまいますが、イートイン限定の
ケーキをそろそろ食べたいな〜
しばらくサロンでいただいていないうちに、知らない
ケーキもかなり増えたようなので。
暖かくなる前が訪問のチャンスかな〜

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[関連したBlog]

花粉症とウェスト周りについてきたお肉に苦しみつつ
も生きています　
いや〜、今年はかなり多く飛んでますね・・・
あまりに症状に悩まされるので、かかりつけの整体で
ツボ押してもらってます。

今日は3月3日、雛祭り。
我が家は男子なので関係ありませんが、云十年前の
女子の自分のためにあちこちふらふらしてみました。
雛祭り限定ケーキを出しているパティスリーが多く
どこへ行こうか悩みましたが、飯田橋へ。

『カーヴァンソン』さんで雛祭りショートケーキを・・・と
思ったけれど、ホールのみ！！
あわよくばピースがないかな〜と思ったけれど、やはり
時間が合わなくてお目にかかれず

『アミティエ』さんに移動して目当てのパヴロヴァ・ポメロ
とトワ・マルスを購入　
トワ･マルスは雛祭りにちなんだものですが、パヴロヴァ・ポメロ
は ai さんの記事を見たときから食べたかったもの。

メレンゲとシャンティークリームというシンプルな組み合わせですが
感動の美味しさ　
途中箱を倒してしまったので、見事に倒壊したのでぼろぼろになって
しまったのが残念　
ホワイトデーのお菓子も・・・と思っていたら5日から販売だったのですね　
また近々伺わなくては！

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今日はバレンタイン　

色々なお店のあれやこれやを食べたいと思って
いたのですが、さすがに当日ともなると完売、
完売で、自分のスタートダッシュの遅さに涙、涙　

そんな中まだバレンタイン限定お菓子がありそうな
お店を目指し、さて上り方面にいくべきか下り方面に
いくべきか・・・
寒くて遠出したくないのでなるべく近い場所にしました　
久しぶりの『イデミスギノ』です。

まずはケーキを選んでからショコラを・・・と思って
いたら隣の方が何か持っている！！
え、マカロン？！
つられて私も手にしました　

お値段もちょっと悩むところでしたが、イデミの
マカロンは食べたことがなかったのと、某パティスリー
のバレンタインマカロンはすでに完売だったので
マカロンに決めました。

でもあの美しいショコラ・・・
来年は絶対にショコラも買おう・・・


かなり大きいですが、家族で分けるとなるとすぐに
なくなっちゃいますね　

薄めの生地はふかっ、ガナッシュたっぷり　

口に入れるとしゅわ〜っとまさにとろける　

濃厚なガナッシュは想像していたより甘かった
です（旦那曰く「甘過ぎ」）。
もう少し小さくしてお値段お手頃にしてくれると
嬉しいな〜　

嬉しいバレンタインになりました。

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お友達に渡すチョコレートを探しに『アミティエ』
さんに。
初訪問です。
案の定、道に迷いました・・・
でもちゃんと到着できてよかった〜♪

ルリジューズ・ショコラ



初めての訪問するお店のケーキを食べるときはいつも
緊張しますが、ストライクきました！！

もったりとしたショコラのクリーム、好き〜

ポ・オ・ショコラ

こちらももったりのショコラ　

幸せ　

タルトレット・キンカン

金柑のタルトって珍しいな〜と思って買いました。
隣にならんでいた苺のタルトをふっての選択でしたが
買ってよかった　

タルト生地も好み　

悪天候の中、思い切って足を運んでよかったです。
近いうちにまた行きそうです。

肝心のお友達へのチョコレート、焼き菓子類が美味しそう
だったのでそちらと、ハート型のマカロンを購入しました。

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