桜のお食事日記　III
 

[先日届いたチーズ]
カマンベールが熟成進んだかなと。

なんだかいい感じ

中もとろとろ♪ちょっとクセがでて好みです

チーズは食べ始めた頃は、サンタンドレ、デュカプリスなどの白カビから始まって、ロックフォール、スチルトン、ゴルゴンゾーラなどのブルー、ウォッシュへ、そして最近はコンテなどのセミハードがお気に入りです。でもまた白カビいいなと思うことが多くなってきました。好みは移り変わりますね。

もちろん白ワインがお伴です。
マスカットの香り豊なのですが、けして甘くなくよく合いました。





20081118　チーズ　お取り寄せ

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名称	吉田牧場	フリガナ	ヨシダボクジョウ
住所	岡山県御津郡加茂川町上田東2390-3	電話番号	0867 - 34 - 1189
ジャンル	お取り寄せ	予算	未選択
登録者	桜	登録日	2008/11/18
最寄駅	徒歩 バス ドライブ推奨

先日どなたかが書いてて気になった
小豆島の新漬オリーブ
たまたま恵比寿の成城石井の前を通ったら売っていたのでゲット！

塩味あっさり、グリーンのオリーブです。
これならパクパクいけちゃいそう。

小豆島に上陸していたＭａｓａｒａｐさんも食べているかな？









20081117　オリーブ　お取り寄せ

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名称	東洋オリーブ株式会社	フリガナ	トウヨウオリーブカブシキガイシャ
住所	香川県小豆郡小豆島町池田984番地5	電話番号	0879 - 75 - 0260
コメント	小豆島のオリーブ農園/新漬オリーブは11月～
ジャンル	お取り寄せ	予算	未選択
登録者	桜	登録日	2008/11/17
最寄駅	徒歩 バス ドライブ推奨
URL	http://www.toyo-olive.com/index.htm

以前ひとむさんのとこでいただいておいしかった
なすの花ずし
を秋田空港の売店で見つけたので購入。
茄子の上に菊が咲いています。

材料は茄子、菊、南蛮、もち米、砂糖、食塩、明礬。
ほんのり甘く、しょっぱくいいご飯とお酒の友♪










20081117　国内　秋田　漬物 お取り寄せ

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名称	浅舞婦人漬物研究会	フリガナ	アサマイフジンツケモノケンキュウカイ
住所	秋田県横手市平鹿町浅舞字福田212-1	電話番号	0182 - 24 - 0509
コメント	なすの花ずし
ジャンル	お取り寄せ	予算	未選択
登録者	桜	登録日	2008/11/17
最寄駅	徒歩 バス ドライブ推奨
URL	http://www.asamai-tsukemono.ne.jp/index.html

11月15日
お昼はイル・プルーでジャガイモのグラタンと栗のシブースト
羽田空港
能代着
天洋酒店　１，２
酒処　べらぼう　１，２，３，４，５

11月16日（日）
男鹿半島
諸井醸造所　１，２
湧き水　１
亀寿司　１，２，３，４
真山神社　なまはげ伝承館　１
帰りました

詳しくはこちらへ

ROSARYさん　１，２，３，４，５

20081116　国内　秋田　能代　男鹿　食事

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諸井醸造所のはたはたしょっつる

男鹿のあおさと蕪で

スープを。
ハタハタしょっつるは上品な旨みでこくを与えてくれました。

秋田空港で買った角館納豆は藁ずと

納豆は醤油と辛子で食べていたのですが、ここにもしょっつるを加えたら旨み倍増！納豆にはたはたしょっつる、お勧めです♪

当然、お伴は秋田小町でした。








20081117　秋田　しょっつる　男鹿　お取り寄せ

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名称	諸井醸造所	フリガナ	モロイジョウゾウショ
住所	秋田県男鹿市船川港字化世沢１７６	電話番号	0185 - 24 - 3597
コメント	はたはたしょっつる
ジャンル	お取り寄せ	予算	未選択
登録者	桜	登録日	2008/11/17
最寄駅	男鹿 徒歩 バス ドライブ推奨
URL	http://www6.ocn.ne.jp/~shotturu/