桜のお食事日記　III
 

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最終更新日時 : 2010/03/07 04:46

 

 

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諸井さんのはたはたしょっつるで

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[moblog] はたはた田楽@亀寿司

[ 2008/11/16 17:03 ]

これは絶品！
麹味噌の甘みが取れたてのはたはたに、よく合います。

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まずはお寿司から

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3年以上の年月をかけて熟成されたはたはたのしょっつる。
黄金色に光っています。

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もちろんはたはたも。
このぷちぷち感が好き♪

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