My Cosmos - takそら

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モーニング・スイーツ＜ガレットデロワ@ア・コテ＞

[ 食 ][ おいしいお店 ]

[ 2010/01/23 09:51 ]

masakoさんが「お家でお子さん達と楽しんで下さい！」とフェーブを引き当てたガレットデロワとは別にさらに３カット分を下さいました。
私がいただいた貴重なア・コテのガレットデロワは実に1/2ホール！
恐縮過ぎてお礼の申し上げようもありません

この見事な焼色＆麦の模様に子供達もうっとり

フェーブは既に発見済みですが子供達の目にはごく僅かに大小があるように見えるらしい。

「どのカットがいい？」
じゃんけんで決めました。
予想通り勝ったのは私。
2番目が娘
じゃんけんに弱い息子は最下位（笑）
「勝つ気でやらな絶対に負けるんやで！」

私だけ2個目なんで娘の次に息子に選ばせてやりました。
（なんと優しいパパなんでしょう！）

いやーやっぱり美味しい。
ア・コテの焼菓子は本当に美味しいとは思ってましたがとんでもなく美味しいですね。
また、あのおもろいシェフに会いに行きたいな

masakoさん本当にありがとうございました

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名称	A COTE Patisserie	フリガナ	アコテパティスリー
住所	東京都港区白金台2-5-11	電話番号	03 - 3447 - 1354
営業時間	9:00～13:00／15:00～19:00	定休日	日曜日（不定休あり）
コメント	オーボンヴュータン出身・増沢正明シェフがひとりで切り盛りする小さなお菓子屋さん／生菓子、ショコラも要チェック/（仕込みのため昼休みあり）
ジャンル	スイーツ／甘味／パン	予算	未選択
登録者	tak	登録日	2010/01/29
最寄駅	白金台徒歩バスドライブ推奨

いいことありそう♪

[ 宙 ][ 日常 ]

[ 2010/01/22 08:29 ]

さきほど大阪に帰着しました。

会社に着き顔を洗い歯磨きしてモーニング・スイｰツ♪
masakoさんが買ってきてくださったア・コテのガレットデロワです

ん？

やっぱり？？？

これだと思って選んだ１カットにフェｰブが入っていました！！
絶対ここに入ってると思ったんだわ

しかもフェｰブは予想通りのイメージ！(笑）
いい一年になりそうです。

流石にア･コテのガレットデロワです。
とっても美味しかった
ありがとうございました。

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上京します

[ 宙 ][ 旅と風景 ]

[ 2010/01/20 00:16 ]

東京のお洒落なお店でおやつタイムをしたいな。

コミュを作りましたのでご都合が合えば是非！
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初めて作ってみた＜粕汁＞

[ 食 ][ 食材とレシピ ]

[ 2010/01/16 19:44 ]

実はこの粕汁に出会うまで大嫌いだった。

『要庵西富屋』でいただいた粕汁があまりに美味しく子供達にその話をしたら娘が意外にも粕汁が大好きだと言う。

「小学校の頃、給食で出た粕汁が凄い美味しかったから食べたい！」

ってことで初めて作ってみました。

材料は酒粕、白味噌、鮭、大根、人参、京揚げ、こんにゃく、出汁といったところ。
仕上げに長文屋の七味とネギをトッピング。

娘も息子も美味しいと大喜びで3杯ずついただきました

＃＃
実は私のお袋が粕汁が大好物なので娘に実家まで届けさせました。
「とても美味しいわぁ」とお袋が喜んでくれました。
ささやかだけど親孝行できて良かった。