takそら
『気分はいつでも世界中を旅行中♪』 

子供達との音楽と美味しいものと愛に溢れた生活の記録です。
「夢を諦めない」そんな僕であり続けたいと思っています。
さあ一緒にMyCosmosを愉しみましょう!

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最終更新日時 : 2010/03/12 01:21

 

 

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秋深まる

[ 宙 ][ 日常 ]

[ 2009/11/03 14:49 ]

今秋一番の冷え込みとなりました。

昼間っから柚子マーマレードとラム酒のお湯割り飲んでみたり♪



温まります

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[moblog] Michael Jackson / THIS IS IT"

[ 宙 ][ 日常 ]

[ 2009/11/02 18:45 ]

見るぞ〜!

どうせなら鮮明なデジタル画像と音響設備のいいシアターで楽しみたいと梅田ブルク7にやってきた。


THS IS IT TRAILER

ロードショウ見るの何年振りかなぁ、、
確か7年くらいかな?
楽しみます♪


##
ダンス・ミュージックってあまり好きではなくて聞かなかったけど
改めてMichael Jackson聞いてみたら凄いってことに気が付いた。

特にAlbum"BAD"に収録されている"Dirty Dianna"
"Smooth Criminal"のパフォーマンスは凄い。
これはROCKだ。
"THIS IS IT"の殆どの映像は公開される為に撮られた映像ではない。
Michaelが10年振りのコンサートの非公開であるべきリハーサルを個人的な記録の為に撮らせたものだ。
Michaelが全力で歌っている場面は少ない。
だが一瞬一瞬に天才的な才能を垣間みることができる。
完璧主義で知られるMichaelだがリハーサルではバンドの演奏に納得せず何度も何度もイメージを伝えようとする。
しかし、これだけのスーパースターであるにも関わらず謙虚でバンド、ダンサー、スタッフをファミリーだと言い切る。

ライブではなく映画なのに曲が終わるたびにスタンディングオベーションしたくなった。
ゾクッとして鳥肌がったったシーンも何度もあった。
涙が出そうになったシーンもあった。
正にKING OF POPS
1987年の日本でのコンサートを見に行った記憶が懐かしく思い出された。
見に来てよかった。

2009年6月25日世界は二度とこの世に現れることのない偉大な才能を失った。

当初2週間限定公開でしたが大好評でチケットを買った人が公開期間中に見れない恐れありと更に2週間延長されることになりました。
DVDでは伝わりにくい作品だと思いますMichaelファンの方も、そうでない方も見て損は無い映画だと思います。

あんさんも感動♪

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シフォンケーキ☆柚子

[ 宙 ][ 日常 ]

[ 2009/11/01 20:52 ]

シフォンケーキを久しぶりに焼いてみた。

柚子の皮をすりおろし日本酒を少々
某有名パティシエに「柚子ケークには日本酒を使っています」と教えていただいたことを思い出して。
日本の香り豊かな柑橘類には日本酒の香りが良く合います♪

夕食後のひととき
息子が淹れてくれるコーヒーと共に

まずはそのまま仄かな柚子と日本酒の香りを楽しみます。

柚子マーマレードを追加してパンチの効いた美味しさに♪

実はこのシフォンケーキ失敗なのです。
理想はこの膨らみ

膨らまなかった、、、
いよいよ安物のオーブンレンジとおさらばするかなぁ。

##
大阪は雨が降ったり止んだりの一日でした。
気温も下がってきて秋がいっそう深まった感じです。

さて今週も気合い入れて頑張るぞーー!

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朝食☆柚子マーマレードで

[ 宙 ][ 日常 ]

[ 2009/11/01 08:57 ]

パンの焼き上がった香りで目覚める。
娘が昨夜仕込んだパンが焼き上がった。

昨夜出来上がった柚子マーマレードを存分に楽しむために♪

朝日を浴びて黄金色に輝きます

適度に苦みも残った香り高い柚子マーマレードになっていました☆☆☆
ル・クルーゼにいっぱいできたけどあっという間に無くなってしまいそう。

さて、心と身体と脳に栄養いっぱい補給したこっちゃし、片づけでもしょーかいのぅ!!

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柚子マーマレード♪

[ 宙 ][ 日常 ]

[ 2009/10/31 23:34 ]

マーマレードを作るべく柚子の皮をスライスしました。

あ、調子にのって刻んでたらピール用を残すの忘れてた

スライスした皮は3回煮こぼして苦みを取りました。

皮と実の間の白い部分を煮てペクチンを抽出します。

スライスした皮と実の部分の重量の半分の量のグラニュー糖を加えペクチンを抽出した煮汁をひたひたまで加え煮つめる。

焦がさないようゆっくりゆーーくり混ぜながら。

煮沸消毒したジャムポットに入れれば完成!

明日の朝、食パンが焼き上がるように娘がホームベーカリーをセットしてます。

楽しみ♪

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