takそら
『気分はいつでも世界中を旅行中♪』 

きのこソースのハンバーグがメインに見えるっしょ？

違うんだなぁ、それが

今夜のメインはこれなんよ、これ♪

ほれほれ

これよこれ！

おフランス語はよーわからんけど26 OCT. 2009が賞味期限なんやね。

じゃがいもとの相性は最高なんよねぇ

もっと詳しく言えばこれ！

2009 MONT D'OR初入荷したのを買って来た♪

昨夜「そろそろMONT D'ORの季節やでなぁ」って話してたところやったもんな。
あれはきっと虫の知らせやったんやな

ほんまに美味しいからこのチーズ大好きです！
今年も出会えて幸せ。
しばらくこれで楽しめますな

記事のURL ： http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/blog/106/51851

トラックバックURL ： http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/trackback/51851

コメントを書く

全てのコメントを見る(4)｜全てのトラックバックを見る(0)

名称	MONT D'OR	フリガナ	モンドール
住所	その他（海外）フランスとスイスの国境付近、ジュラ山脈	電話番号
コメント	塩水で表面を拭きながら熟成させたクリーミーなウォッシュタイプチーズ、エセピアの樹皮が巻かれている
ジャンル	その他	予算	未選択
登録者	tak	登録日	2009/10/10
最寄駅	徒歩 バス ドライブ推奨
URL	http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%B4%E3%82%A1%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%BB%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%83%BB%E3%83%89%E3%83%BC%E3%83%AB

シュクレ・クールのリュスティック・デザミとメツゲライ・クスダのオリジナル・リエットのマリアージュ♪

これさえあれば他のものは食べたいとは思わない私です（笑）

記事のURL ： http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/blog/106/51827

トラックバックURL ： http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/trackback/51827

コメントを書く

全てのコメントを見る(2)｜全てのトラックバックを見る(0)

名称	Boulangerie Le Sucré-Cœur	フリガナ	ブーランジェリールシュクレクール
住所	大阪府吹田市岸部北5-20-3	電話番号	06 - 6384 - 7901
営業時間	8：00～	定休日	水曜、木曜
コメント	最高に美味しいフランスのパン☆
ジャンル	スイーツ／甘味／パン	予算	未選択
登録者	tak	登録日	2009/10/09
雰囲気	カウンター 個室 全席禁煙 要予約 テイクアウトのみ
最寄駅	JR東海道線岸辺駅から徒歩20分　阪急京都線正雀駅から徒歩25分 徒歩 バス ドライブ推奨
URL	http://www.lesucrecoeur.com/message.htm

大型の台風18号は強い勢力を保ちながら愛知県に上陸した。
大阪は暴風警報発令され市内の小中学校、高校は全て休校となったので子供達は休み。

オヤジは仕事に向かわねばならない。
今のところ風はそれほどでもない。

大きな被害が出ませんように。
皆さんお気を付けを！

記事のURL ： http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/blog/106/51806

トラックバックURL ： http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/trackback/51806

コメントを書く

全てのコメントを見る(0)｜全てのトラックバックを見る(0)

カトリーナさんの記事を拝見し久しぶりに食べたくなって会社帰りに寄ってみた。
ご存知阪神百貨店のイカ焼き

久しぶりに食べた。
こちらはタマゴ入りの「デラバン」。
210円

デラバンはイカ焼きの性質上どうしてもタマゴにしっかり火が通りすぎてバサッとなってしまうので、、、私としてはおすすめはこちら

シンプルに「いか焼き」140円

甘辛いソースにいかの味わい。
良く練られた生地を押し付けて焼くのでグルテンの強いコシのある食感にいかの食感がプラスされたこ焼きやお好み焼きの食感とはまるで違い、これまた美味しく何枚でも食べられそう。

これは専用のいか焼き器でも無い限り家で再現するのは難しいかな。
フライパンでてこで押し付けて焼いてもこうはならないかな、、、などと考えながら食べてる私（笑）

常時このいか焼きを買い求めるお客さんが並んでいて一日の売り上げは１０，０００枚を越えるという。
これも大阪の伝統の味。
粉もの文化ばんざい


※阪神百貨店のいか焼きは通販でも買えること発見！

※いか焼き機購入検討中（笑）
いか焼きはもちろん、応用編でおにぎりをこれでプレスして焼くと「おこげ」みたいになって美味しそう

記事のURL ： http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/blog/106/51760

トラックバックURL ： http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/trackback/51760

コメントを書く

全てのコメントを見る(14)｜全てのトラックバックを見る(1)

１０月３日（土）は熱海での会議全社会議があり息子の運動会と重なってしまっていた。
行けないものは仕方ない。
１２時を過ぎた頃に息子から運動場のコンディションが悪いので運動会は日曜日に順延されることになったと電話があった。
どこかで遊んで帰ろうかなぁ、、、などと思っていたがそういうことならできるだけ早く大阪に帰ろうと決めた。

小学校に着いたのは１３時を少し過ぎた頃だった。
ちょうどリレーに出走間近の息子を見つけた。
「頑張れよ！」と声をかけると、私が来るとは思っていなかった息子は驚いた顔で私を見上げてはにかんだように笑った。

息子は第５走者。
トップでバトンを受け取りカメラを向けて待ち構える私をワクワクさせた。

「よっしゃトップで走っている写真が撮れた！」

「次のショットを！」と第三コーナーを曲がったところでシャッターを切った。
ありゃりゃ、黄色いゼッケンの女の子に抜かれたやん

どうやらとても走るのが速い女の子らしい。
走る前から勝てる気がしなかったらしい（笑）
そんな気弱じゃ勝てんわな。

息子の出場する競技を見終えて空腹だったことを思い出した。

ル・シュクレ・クールに行こう！
私が昼過ぎに行くことはほとんどない。
いつも休日の午前の超忙しい時間帯ばかり。
静かな店内でゆっくりした気分で美味しくパンを堪能し終えたころシェフが顔を見せてくれた。
「珍しいですね！」
一時間くらいお互いにかなり濃い話をした。
シェフと話して、こういう人がいろんな思いを込めて作ったパンを食べてるんだなと思うととても贅沢している気分になれる。
自分ももっともっと頑張らなきゃなと励まされる。

実は今日はしなければならない用事がもう一つある。
７年間乗ったマイカーとのお別れ。
売却することにしたので洗車したり車内を片づけたり。
愛着のある車ではなかった。
でもね、いろんな思い出もあるしね。

７年間で２４，８４３kmしか走らなかった。
３，５４９km/年、295km/月である。

実は２年前の2回目の車検の時に手放そうかと考えた。
でも、車を手放したらシュクレに行きにくくなるなぁ、、、と思ったのとこれからの２年間は子供達とドライブする最後の時期かもしれないと思い思いとどまった。
シュクレのシェフに「あのCubeはシュクレに来る為に存在してたんやでぇ！」なんて話したら帰り際に「Cubeにヨロシク！」って返してくれた（笑）

２年前に手放そうかと考えた時に走行距離は２４，０００kmジャストくらいだったから直近の2年間では８４０kmくらいしか走っていないのだ。
それは本当に無駄。
年間４２０km、月間では３５kmしか走らない車を所有していることは本当に無駄なこと。
それなら必要な人の手に渡る方が資源としても生きる。
シュクレには気合い入れれば自転車ででも行けるしね。
車は乗らなくても維持費はかかるし。

いよいよ車を持たない生活を選択した。
少ししか乗らなかったが洗車してる間中７年間の思い出シーンが昨日のことみたいに蘇ってきた。

大事にしてやれなくてごめんな、次の持ち主にかわいがってもらってよ。

記事のURL ： http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/blog/106/51725

トラックバックURL ： http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/trackback/51725

コメントを書く

全てのコメントを見る(12)｜全てのトラックバックを見る(0)