takそら
『気分はいつでも世界中を旅行中♪』 

La Penséeのお菓子の美味しさについてはお菓子大好きなmasakoさんが詳しく書いてくださってるのでお任せ

La Pensée雰囲気をお伝えします♪

昨日５月８日にOPENされ大盛況で開店後ほどなく全ての商品が売り切れたと聞き今朝早く電話で予約して昼過ぎに到着。
全さんらしいお洒落なお店です。
お店の中も外もお祝いの花で溢れていました

お店の中央の壁にはかっこいいロゴが誇らしげに！

そうです2005年、2007年の２度ガレット・デ・ロワ・コンテストスーチアン部門優勝の輝かしい実績を誇る我らが全さんですもん

なのにとてもさりげなく飾らない性格なんですよね
そこがまた全さんのとてもステキなところなんですが（笑）

私が到着したと同時に焼き上がりました。

これがチャンピオン全さんのガレット・デ・ロワ
十分美しいと思うのに。
全さん：「この一つ前に焼いたのが最高だったんですよ！カットするのがもったいないっ！って思っちゃってねぇ（笑）」
tak：「カット売りするんでしょ！（笑）」

※　ガレット・デ・ロワのカット販売はオープン期間限定品です！

かわいいフェーブが飾られていました。

つづく

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名称	パティスリー＆ブーランジェリー La Pensée	フリガナ	ラ・パンセ
住所	京都府左京区田中西高原町19-4	電話番号	075 - 708 - 7206
営業時間	11:00から19:00	定休日	店頭販売は土日のみ/平日は予約販売
ジャンル	スイーツ／甘味／パン	予算	未選択
登録者	tak	登録日	2009/06/15
最寄駅	叡山電鉄　茶山駅徒歩２分 徒歩 バス ドライブ推奨

こちらもかわいい象のフェーブ♪

明日の母の日にプレゼントすべくガレット・デ・ロワ他フィナンシェやマドレーヌなど詰め合わせていただきました。

masakoさんの記事を拝見すると美味しさが確信できますね！

自宅用にはパンをいくつか買って帰りました。

食べてみたかった「しば漬けのパン」
クリームチーズとしば漬けとパンがこれほど合うとは驚きでした。
京都ならではのアイデア・パンですね。
クセになりそうな旨さです。

※しば漬けパンの断面はこちら

ごま塩パン

岩塩黒ごま好きの私にピッタシの逸品
天然酵母の角食パンも買ったので楽しみ♪

さて、美味しいお菓子とパンを持って叡山電鉄「茶山」→京阪電車「出町柳」→「祇園四条」→阪急電車「河原町」で大阪まで帰りましょう♪

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名称	パティスリー＆ブーランジェリー La Pensée	フリガナ	ラ・パンセ
住所	京都府左京区田中西高原町19-4	電話番号	075 - 708 - 7206
営業時間	11:00から19:00	定休日	店頭販売は土日のみ/平日は予約販売
ジャンル	スイーツ／甘味／パン	予算	未選択
登録者	tak	登録日	2009/05/10
最寄駅	叡山電鉄　茶山駅徒歩２分 徒歩 バス ドライブ推奨

京都にはちょくちょく行きますがほとんど京料理を食べたことがない私

高いしね（笑）

大阪から阪急電車で河原町に到着！
夏の様な暑さでした。
夏の京都と言えば床。
風流ですねぇ。
こんなところででぇとしてみたいもんです。

京阪電車に乗り継いで出町柳まで

大文字を横目に見ながら目指すは百万遍！
そう、京都に来たらタイ料理な私なのです（笑）
（「なんでやねん！」って突っ込み歓迎♪）

最近のお気に入りは百万遍のタイカレー専門店「あおぞら」
４月に初めて食べてとても気に入ったのです

ここのグリーンカレーが絶品なんです
味を調節するためにナンプラーと一緒に運ばれてきます。
ナンプラーを少し入れてみると味わいにコクが更にプラスされます。

ココナッツミルク独自の風味が控えめな感じでとても食べやすい美味しさなんです。
とはいえかなり濃厚でクセになるなほんまこの味
具がゴロゴロ入ってる
鶏肉に茄子に筍に青唐辛子

ご飯を大盛り（＋１００円）でいただくのがtak流
合計９５０円で大満足なランチを楽しみました。

お隣の席でやはりグリーンカレーを食べてたお方がある方にソックリでビックリしたのも面白かったし

美味しいグリーンカレーのランチを食べて大満足な私は出町柳から叡山電鉄に乗ってご機嫌で今日の目的地に向かったのであった

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名称	アオゾラ	フリガナ	アオゾラ
住所	京都府京都市左京区田中門前町23 Ｋ－ＳＩＤＥビル　２Ｆ	電話番号	075 - 712 - 4127
営業時間	昼12:00～15:00　夜17:30～21:00	定休日	木曜日
ジャンル	未選択	予算	未選択
登録者	tak	登録日	2009/05/09
雰囲気	カウンター 個室 全席禁煙 要予約 テイクアウトのみ
用途	デート 大人数(パーティ／宴会） 接待・フォーマル 語らい
	子どもと一緒に 年配者と一緒に ペット可
最寄駅	出町柳 徒歩 バス ドライブ推奨

得意先5社との折衝を終え、ちょっと疲れたのでフール・ドゥ・アッシュに寄り少しパンを買い、SEATTLE'S BEST COFFEEでコーヒーブレイク

GWの谷間みたいな昨日と今日の２日間
明日日明後日は休み
こんな日は得意先とも意外にゆっくり話ができ、5社のうち4社と前向きな商談となった♪

束の間リラックスもできたし社に戻ろうか

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皆さんに是非お知らせしておきたい嬉しいビッグニュースが飛び込んできました

MyCosmosでも度々記事にアップされているあのガレット・デ・ロワのスーチアン賞受賞の全美乃さんが『パティスリー & ブーランジェリーLa Pensée』をオープンされることになりました

5月８日（金）OPNE予定だそうです。
通常は土日のみの営業ですがこの日は金曜日ですが営業されるようです。
5月10日の母の日に合わせたこんな焼き菓子も販売されるようです。

母にこんな素敵なプレゼント贈ったら喜ぶだろうなぁ

※もちろん焼き菓子の詰め合わせも販売されるそうです。

もちろんあのガレット・デ・ロワもカット売りが買えるようになるみたい

手軽にあのガレット・デ・ロワを楽しめるようになるなんて素晴らしい

パンも人気の全さんだから本当に楽しみです。
５月８日が待ちどうしいなぁ

※詳細が解り次第続報をまたお知らせしまーす！

＜La Penséeさんのお菓子の記事リンク>
aiさん
桜さん
ジェラートさん
ROSARYさん
栞さん
masakoさん
marikoさん
Sweet Sun
茜さん
kaoriちゃん


marikoさんからのお祝い♪

茜さんからOPEN !のお知らせ♪

桜さんはもしかして一番乗り？

栞さんも並んでたみたいやし！覗き込んでるのだれ？（笑）

２００２年・TVチャンピオン甘味王 aiさんからも祝福

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名称	パティスリー＆ブーランジェリー La Pensée	フリガナ	ラ・パンセ
住所	京都府左京区田中西高原町19-4	電話番号	075 - 708 - 7206
営業時間	11:00から19:00	定休日	店頭販売は土日のみ/平日は予約販売
ジャンル	スイーツ／甘味／パン	予算	未選択
登録者	tak	登録日	2009/05/08
最寄駅	叡山電鉄　茶山駅徒歩２分 徒歩 バス ドライブ推奨