Feel the Cosmos!
 

My Cosmos編集長・古瀬幸広のブログです。[サイトコンセプト

記事数 : 1726件 コメント数 : 3056件 トラックバック数 : 983件

最終更新日時 : 2010/03/12 00:39

 

 

記事

RSS2.0

 

   先頭 | 前のページ | 次のページ | 最後

表示件数設定 :

和食処・一隆

[ 食 ][ おいしいお店 ]

[ 2009/06/19 01:51 ]

海鮮が安くておいしい、という噂を聞きつけて、行ってきました。三宿の一隆。
小アジの南蛮漬。
「すごく量が多い」という噂の通り。

あさりの酒蒸しもこんな感じ。
この量で、4人で、私以外はけっこう飲んで、ひとり4,000円を切る店でした。

アオリイカの刺身。
「イカは心臓にいい」という話を漢方医から聞いて以来、なるべく食べるようにしています。

平貝の磯部焼
今日のサービス品だったようです。

ノドグロ。
かなり大きいです。これで2,500円は相場の半額という気がします。
リピート決定店です。

記事のURL : http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/blog/1/47884

トラックバックURL : http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/trackback/47884

コメントを書く

全てのコメントを見る(0)全てのトラックバックを見る(1)

全てを表示閉じる
名称一隆 フリガナイチリュウ
住所東京都世田谷区池尻1-9-4 電話番号03 - 3422 - 7005
営業時間17:00~21:30 定休日日祝日
ジャンル和食(その他) 予算〜5,000円
登録者furuse 登録日2009/06/19
雰囲気 カウンター 個室 全席禁煙 要予約 テイクアウトのみ
用途 デート 大人数(パーティ/宴会) 接待・フォーマル 語らい
  子どもと一緒に 年配者と一緒に ペット可
最寄駅 池尻大橋 徒歩 バス ドライブ推奨

中華料理・エッセンス

[ 食 ][ おいしいお店 ]

[ 2009/06/17 02:28 ]

数日前のことですが、「戦友」という雰囲気の仲間とエッセンスへ。
まずはシロエビと押し豆腐でスタート。
やさしい塩味。

八角の香りがくすぐる鴨。

いろいろ頼みましたが、この日のメインは「ハタ」です。
清蒸され、旨味が凝縮しています。和風の食べ方が基本的には好きですが、たまにはこういうのもいいですね。アクアパッツァとかも似ています。

〆は名物の土鍋ごはん。
ハムユイの風味とジャスミンライスがビンゴな一品。

こうやって香菜をちらして、醤油をたらしていただきます。
(メタボ対策プログラム中の方も、この分量ならいけるでしょう。)

さて、シェフとお話をしました。
「エッセンス流のタイの炊き込みご飯を食べてみたいな」

鯛めし、好きなんです。
この話の続きに興味のある方はいらっしゃいますか?

記事のURL : http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/blog/1/47809

トラックバックURL : http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/trackback/47809

コメントを書く

全てのコメントを見る(2)全てのトラックバックを見る(1)

全てを表示閉じる
名称Chinese Restaurant Essence フリガナチャイニーズレストランエッセンス
住所東京都港区南青山3-8-2 サンブリッジ青山1F 電話番号03 - 6805 - 3905
コメント薬膳のやさしいお料理/例湯がおいしい/海鮮から広東家郷菜まで
ジャンル中華料理 予算〜5,000円
登録者furuse 登録日2009/08/26
用途 デート 大人数(パーティ/宴会) 接待・フォーマル 語らい
  子どもと一緒に 年配者と一緒に ペット可
最寄駅 外苑前/表参道 徒歩 バス ドライブ推奨
URL http://plaza.rakuten.co.jp/aoyamaessence/

大人と子ども

[ 花 ][ 夏 ]

[ 2009/06/17 01:34 ]

[関連したBlog]
大人なアジサイの脇に、色づきはじめた子どもの花。

ところでアジサイは、こうしてみると、カメラの性能がよく出る被写体ですね。ダイナミックレンジが小さいと、のっぺりした感じになってしまいます。
この写真(カメラ)は、まあまあかな。

記事のURL : http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/blog/1/47807

トラックバックURL : http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/trackback/47807

コメントを書く

全てのコメントを見る(0)全てのトラックバックを見る(0)

全てを表示閉じる
花名アジサイ名前別名
漢字表記紫陽花科名ユキノシタ科撮影場所関東
撮影時期6月登録者furuse登録日2009/06/17
花びら
花形
高さ50cm前後・以上

長いまつ毛(未央柳)

[ 花 ][ 夏 ]

[ 2009/06/17 01:16 ]

[太風さんのビヨウヤナギ]
こんなにマツゲが長いのは、やはりビヨウヤナギ。ツツジやユリも長いけれども、花びらとのバランスがとれているから、目立たない。ビヨウヤナギは、まつ毛長過ぎ!

太風さんも書いていますが、
蕾がこれまた特徴的。かわいい形ですね。砲弾みたいだけど。

記事のURL : http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/blog/1/47805

トラックバックURL : http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/trackback/47805

コメントを書く

全てのコメントを見る(0)全てのトラックバックを見る(0)

全てを表示閉じる
花名ビヨウヤナギ名前別名
漢字表記未央柳科名オトギリソウ科撮影場所関東
撮影時期5月登録者furuse登録日2009/06/17
花びら
花形
葉型
高さ50cm前後・以上

新宿伊勢丹でHIROCOLEDGE開店中

[ 宙 ][ 日常 ]

[ 2009/06/16 09:01 ]

[この記事]でとりあげた高橋理子さんの期間限定ショップが、伊勢丹新宿店で開店中です。

HIROCOLEDGE SPECIAL STORE 2009
6/9(火)‐6/22(月) 10:00‐20:00
伊勢丹新宿店本館7階 (ISETAN@Shinjuku)


(写真は特別に許可をとって撮影しています。)

彼女がつくる和服のデザインは、日本を感じさせる何かをもちながら、モダンというところがおもしろい。
これからの季節、浴衣でそぞろ歩くのも涼しそうです。

HIROCO creates the new modern design of Japanese clothes such as KIMONO, YUKATA, TABI, etc. which inspire our traditional pattern.

手ぬぐいが、やはり手を出しやすいですけれどね。
気がつくとタオルばかり使っているわけですが、改めて手にすると、手ぬぐいのよさをひしひしと感じます。

記事のURL : http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/blog/1/47776

トラックバックURL : http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/trackback/47776

コメントを書く

全てのコメントを見る(0)全てのトラックバックを見る(0)

   先頭 | 前のページ | 次のページ | 最後

表示件数設定 :